Φωτογραφία της συνταγής Τούρτα εύκολη με μπισκότα

Τούρτα εύκολη με μπισκότα

alchemist
alchemist @cook_8452124
,ελλάδα

Πεντανόστιμο και πολύ εύκολο γλυκό..κάθε φορά που το φτιάχνει η μαμά μου το τρώω όλο μόνη μου!!!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα μπισκότα δεν πρέπει να ναι σε μία επίπεδη στρώση, γι'αυτό και τα σπάμε. Να ναι ψιλοανώμαλη η στρώση για να πέσει και ενδιάμεσα ίσως η κρέμα.Επίσης η κρέμα δεν πρέπει να γίνει πολύ πηχτή και πρέπει να τη ρίξουμε καυτή πάνω στα μπισκότα για να μαλακώσουν.Για τον ίδιο ακριβώς λόγο (δηλαδή για να μαλακώσουν τα μπισκότα) πρέπει, άφου ρίξουμε την κρέμα, να το αφήσουμε εκτός ψυγείου να κρυώσει. Μέτα από λίγο μπορούμε να το βάλουμε στο ψυγείο για πιο γρήγορα.

Τούρτα εύκολη με μπισκότα

Πεντανόστιμο και πολύ εύκολο γλυκό..κάθε φορά που το φτιάχνει η μαμά μου το τρώω όλο μόνη μου!!!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα μπισκότα δεν πρέπει να ναι σε μία επίπεδη στρώση, γι'αυτό και τα σπάμε. Να ναι ψιλοανώμαλη η στρώση για να πέσει και ενδιάμεσα ίσως η κρέμα.Επίσης η κρέμα δεν πρέπει να γίνει πολύ πηχτή και πρέπει να τη ρίξουμε καυτή πάνω στα μπισκότα για να μαλακώσουν.Για τον ίδιο ακριβώς λόγο (δηλαδή για να μαλακώσουν τα μπισκότα) πρέπει, άφου ρίξουμε την κρέμα, να το αφήσουμε εκτός ψυγείου να κρυώσει. Μέτα από λίγο μπορούμε να το βάλουμε στο ψυγείο για πιο γρήγορα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

17 Minutes
  1. 2 πακέταμπισκότα πτι-μπερ
  2. 1 λίτρογάλα
  3. 250 γρμαργαρίνη
  4. 6 κουτ.σούπας κορν-φλάουρ
  5. 8 κουτ.σούπας ζάχαρη
  6. 1κουβερτούρα
  7. 1σαντιγύ morfat
  8. 1ζαχαρούχο γάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

17 Minutes
  1. 1

    Σπάμε τα μπισκότα ανώμαλα (υπολογίστε περίπου στα τρία κάθε μπισκότο) και τα τοποθετούμε σ'ένα ταψί.

  2. 2

    Βράζούμε το γάλα με το κορν φλάουρ και ρίχνουμε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και 3 με 4 κομμάτια απ΄τα 5 κομμάτια (συνήθως) της κουβερτούρας (το υπόλοιπο το κρατάμε για στόλισμα μετά). Πήζει απότομα η κρέμα μας. Δεν θέλουμε να γίνει πολύ πηχτή!!

  3. 3

    Ρίχνουμε την καυτή κρέμα πάνω απ'τα μπισκότα και αφήνουμε να κρυώσει το γλυκό.

  4. 4

    Χτυπάμε καλά σ'ένα μπολ τη σαντιγύ ρίχνοντας σιγά σιγά και το ζαχαρούχο γάλα.

  5. 5

    Όταν κρυώσει το γλυκό στρώνουμε και τη σαντιγύ μας από πάνω.

  6. 6

    Και τέλος τρίβουμε με τρίφτη την υπόλοιπη κουβερτούρα μας από πάνω. Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο να γίνει πιο συμπαγές.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
alchemist
alchemist @cook_8452124
στις
,ελλάδα
HELLO!!το κανονικο μου ονομα ειναι Αλεξανδρα, ειμαι 24 χρονων και ειμαι τελειοφοιτη στο πανεπιστημιο της αθηνας στο τμημα χημειας..Απο κει και το ψευδονυμο al-chemist..Για μαγειρικη και συνταγες τρελενομαι..το αντιμετωπιζω ως το πιο αγαπημενο μου χομπι.και οι γυρω μου το καταευχαριστουνται!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές