Το ψάρι σε φέτες είναι μεγάλη ευκολία. Είναι ελαφρύ, ετοιμάζεται γρήγορα, γίνεται άνετα καμβάς για να «κεντήσεις» με αρώματα και γεύσεις διαφόρων μυρωδικών. Προσωπικά διαλέγω συχνά για συνταγές όπως αυτή, κατεψυγμένο γλαύκο, λόγω της μαλακιάς γεύσης του αλλά και λόγω ...τιμής.

#πατάτα . Λατρεύω τις πατάτες και ειδικά τις ψητές!!!! Τα αρώματα και η υφή της όταν την ψήνω, είναι μοναδικά.

Μια φανταστική συνταγή by Akis Petretzikis, για πατάτες με τραγανή κρούστα.

Ψητές πατατούλες σαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι και ρόκα!! Υγιεινά και νόστιμα!!Λίγα μυστικά ακόμαΕάν θέλετε μπορείτε να βάλετε και πιπεριά φλωρινης.

Λέω #εχεγεια στο 2018 με μια συνταγή όπως μου αρέσουν: γρήγορη, απλή, ευκολη και νόστιμη!Προσωπικά μου αρέσουν περισσότερο οι γλυκοπατάτες, αλλά μπορείτε να βάλετε ο,τι θέλετε.Οι χρόνοι και οι ποσότητες είναι για τις 10 μικρού μεγέθους πατάτες που έβαλα εγώ. Ίσως χρειαστεί να τα προσαρμόσετε για μεγαλύτερες πατάτες. Προφανώς γίνεται και σε κανονικό φούρνο, απλώς θέλει πολύ περισσότερη ώρα.#ΜηνΤοΠετάς #zerowaste

MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati

Πατάτες σαν σε ατμό, σε 8-10 λεπτά!Υγιεινά ψητές πατάτες στο τσακ μπαμ! Ό,τι πρέπει για συνοδευτικό ή για κυρίως, για τη δουλειά ή το σπίτο!Μόλις 2 πράγματα για πλύσιμο:1 πιατάκι που κάνει για μικροκύμματα1 μαχαίρι#κάπα——————————————Συνταγή από τη σειρά «του βιαστικού», μια σειρά νόστιμων και γρήγορων συνταγών με ελάχιστη προετοιμασία και λίγα σκεύη για πλύσιμο.Καμία κοπή λαχανικών, κρεάτων/ψαριών.Πόσες φορές το Σαββατοκύριακο αναρωτιόμαστε τι θα φάμε στη δουλειά μέσα στη βδομάδα, αλλά δεν έχουμε ούτε μια ώρα; Πόσες φορές βιαζόμαστε ή βαριόμαστε, ή θέλουμε να ασχοληθούμε με κάποιο hobby ή με την οικογένεια, θέλουμε να φάμε όμως κάτι της προκοπης, εύκολο, γρήγορο, νόστιμο, και χωρίς μεγάλη προετοιμασία και πλύσιμο μετά;

#2020🥔Στο βιβλίο «Φάε καλύτερα, ζήσε περισσότερα» (Εκδόσεις Πεδίο) η Sarah Brewer και η Juliette Kelloe γράφουν ότι οι ψητές πατάτες είναι πιο πλούσιες σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, τα οποία συγκεντρώνονται πάνω και κοντά στη φλούδα. Επίσης οι πατάτες είναι εξαιρετική πηγή καλίου, που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση ! 🥔Ταιριάζουν με κρέας, με κοτόπουλο, με θαλασσινά .....δεν έχουν πολλή λάδι .....και είναι νόστιμες .....χωρίς μεγάλη διαδικασία !

Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Jamie Oliver που έχουμε λατρέψει οικογενειακώς. Με δύο τρικ γίνονται "λουκουμαδάτες" και ξεχωρίζουν από τις ... κοινές ψητές πατάτες! Απολαύστε!Λίγα μυστικά ακόμαΤα δύο τρικ, η πίεση δηλαδή και τα μυρωδικά στη μέση του ψησίματος συμβάλουν στην απογείωση της συνταγής.*το ελαιόλαδο μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε λίπος ή έλαιο σας αρέσει πχ βούτυρο, λίπος χήνας (σύμφωνα με το σεφ) και τα μυρωδικά είναι εντελώς προσωπική υπόθεση.Οι συνδυασμοί που μπορείτε να κάνετε είναι πολλοίθυμάρι με σκόρδο, φασκόμηλο με ξύσμα πορτοκαλιού, ρίγανη με δυόσμο κλπ. Εδώ μπορείτε να δείτε το βίντεο  Δεν έχει υπότιτλους αλλά αφού έχετε διαβάσει τη συνταγή δεν θα τους χρειαστείτε.

Βαρέθηκα τα ίδια και τα ίδια και αυτοσχεδιασα κάτι καινούργιο για τις πολυαγαπημένες μου πατάτες... Ήταν μια αμερικανικη συνταγή που την έφερα στα μέτρα μου!!! Έτσι γιατί ... #μπορούμε 😄😉🎈🎈🎈