Τρουφάκια με Baileys

tella
tella @cook_8477635

Αυτά τα τρουφάκια γίνονται ανάρπαστα και είναι άκρως εθιστικά... για τους λάτρεις του Baileys και της λευκής σοκολάτας είναι must!!!

Τρουφάκια με Baileys

Αυτά τα τρουφάκια γίνονται ανάρπαστα και είναι άκρως εθιστικά... για τους λάτρεις του Baileys και της λευκής σοκολάτας είναι must!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 Minutes
περίπου 25 τεμάχια
  1. 250 γρ.λευκή σοκολάτα + λίγη τριμμένη για διακόσμηση
  2. 60 mlκρέμα γάλακτος
  3. 50 mlBaileys
  4. 100 γρ.σαβαγιάρ τριμμένα σε σκόνη

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes
  1. 1

    Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.

  2. 2

    Όταν λιώσει τη βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος και το Baileys ανακατεύοντας με μία σπάτουλα.

  3. 3

    Προσθέτουμε και τα τριμμένα σαβαγιάρ και ανακατεύουμε να γίνουν το μείγμα.

  4. 4

    Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή όσες χρειαστεί για να μπορούμε να πλάθουμε το μείγμα.

  5. 5

    Πλάθουμε τις τρούφες μας και τις κυλάμε σε τριμμένη λευκή σοκολάτα ή τρούφα λευκής σοκολάτας.

  6. 6

    Τις βάζουμε σε χαρτάκια και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες πριν τα καταναλώσουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
tella
tella @cook_8477635
στις

Σχόλια (3)

tella
tella @cook_8477635
Εναλλακτικά μπορούμε να κάνουμε την εξής συνταγή (δίνει περίπου 50 τρουφάκια):
200 γρ. μπισκότα πτι μπερ τριμμένα σε σκόνη
125 ml Baileys
125 ml κρέμα γάλακτος
600 γρ. τριμμένη λευκή σοκολάτα + λίγη ακόμα για διακόσμηση
Σε αυτήν την περίπτωση το μείγμα μας θα παγώσει πολύ πιο σύντομα, στο μισάωρο περίπου.

Παρόμοιες συνταγές