Fideos con brócoli y atún

Tiempo de cocción 15 minutos.
Cuando hay brócoli lindo, lo lavo y en una bolsa lo llevo al microondas por 8 minutos, potencia al máximo y cuando esta frió lo freezo, cuando lo voy a usa lo llevo 2 minutos al microonda y listo.
Fideos con brócoli y atún
Tiempo de cocción 15 minutos.
Cuando hay brócoli lindo, lo lavo y en una bolsa lo llevo al microondas por 8 minutos, potencia al máximo y cuando esta frió lo freezo, cuando lo voy a usa lo llevo 2 minutos al microonda y listo.
Paso a paso
- 1
Poner el agua para los fideos, cuando comience a hervir echar un puñado de sal gruesa. El brócoli ponerlo en microondas, si esta freezado 2 minutos y si esta crudo 8 minutos. Sacarlo y cortarlo.
- 2
En una sartén pofunda, colocar en el fuego y agregar aceite de oliva, y el brócoli, sal fina y pimentón, dejarlo unos minutos, hasta que se caliente el brócoli.
- 3
Poner en la sartén, fuera del fuego, el atún y las aceitunas. Sacar los fideos del agua 2 minutos antes de lo indicado en el paquete y agregarlo a la sartén, que volvio a la hornalla.
- 4
Dejarlo en el fuego unos 3 minutos mientras mezclamos con una cuchara de madera. Retirarlo, agregar más aceite de oliva, si fuera necesario y a disfrutarlo.
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