Paso a paso
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Pelamos, lavamos y picamos los dientes de ajo, la zanahoria, las judías verdes y los pimientos. Los salteamos en la cazuela con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cuando comiencen a dorarse, añadimos el pollo cortado en cubos y dejamos que se cocine. Añadimos el arroz y las especias, los guisantes y salteamos bien e incorporamos el caldo de pollo.
- 2
Cuando comience a hervir, bajamos el fuego y cocinamos a fuego medio unos 20 minutos. Y ya sólo nos queda servir y disfrutar de este delicioso y sabroso arroz con pollo y verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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