Tostada caliente con tomate natural, queso fresco y fiambre
Cristóbal Fernández @labot
Este plato es muy recurrido en nuestra casa los días que no nos apetece cocinar platos elaborados.
Rápido, jugoso y muy rico.
Se puede utilizar de fiambre jamón serrano, jamón York, pechuga de pavo o bacon.
Con bacon queda espectacular echarle cebolla...
Lo vais probando.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos las tostadas y las metemos en la tostadora, pizzera o plancha, y las dejamos que se vayan deshidratando durante 5 minutos.
- 2
Cortamos en lonchas los ingredientes.
- 3
Cuando veamos que la tostada está un poco dorada, le damos la vuelta y la dejamos otros 5 minutos más
- 4
Pasados 5 minutos colocamos los ingredientes principales, en la misma cara de la tostada que ya tenemos boca arriba, por este orden. Reservamos el fiambre para el final.
- 5
Cerramos la tapa y dejamos que los jugos del tomates impregnen la tostada, el queso se vaya derritiendo y seguir tostando la parte de abajo de la rebanada para que cruja.
- 6
Cuando veáis que el jugo del tomate está callen do sobre la sandwichera o pizzera, le ponéis el fiambre.
Apagáis el aparato eléctrico que estéis usando y tapais. El calor residual que queda dentro mezclará los sabores.
- 7
Lo retiras y le aplicas un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poquito de orégano... Y buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristóbal Fernández le encantará ver cómo quedó.
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