Arroz a la cubana, a mi estilo
Que plato tan bueno en cualquier hogar,siempre gusta y en cada casa se le añadirá los ingredientes q mas gusten!!
Arroz a la cubana, a mi estilo
Que plato tan bueno en cualquier hogar,siempre gusta y en cada casa se le añadirá los ingredientes q mas gusten!!
Paso a paso
- 1
Hacer el arroz blanco como os guste, yo pongo un poco de aceite, parto los ajos o enteros según, los doro un poco, aparto el caldero, cuanto más plano mejor, le echo el agua, un poco de sal, y cuando hierva unos mins echo el arroz, remover suave y echar un chorro de limón, tarda unos 15 mins, que esté un poco al dente.
- 2
En un sartén grande, pongo como dos cucharadas de aceite, los tomates lavados y cortados en trozos y un poco de sal, dejarlos pochar hasta que se deshagan, unos 10 mins, añadir una pizca de vinagre y cuatro cucharadas de azúcar, esta salsa queda con saborcito dulce, mi madre me la enseño así, si la queréis para otros usos añadirle mas ingredientes, echar un poco de agua porque espesa, dejar coger cuerpo, apagar y pasarla por el pasapurés, probar de sabor.
- 3
Pelar unas papas a gusto y freírlas, freír o asar los pimientos, las salchichas has que os gusten, pasarlas por la plancha o sartén con un poquito de aceite, y asar o freír los plátanos, El huevo frito si es mejor frito jajajaja!!
- 4
Servirlo todo calentito y a disfrutar, en vez de hacer la salsa de tomate, podéis utilizar kétchup o tomate frito como os guste, pero la salsa casera es casera!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz a la cubana a mi manera
Un día de no tener ganas de cocinar, me puse y salió este plato exquisito y rápido
-
Arroz a la cubana a mi manera
Es un plato de la cocina española, se compone de arroz blanco, huevo frito y plátano frito generalmente napado con salsa de tomate, tuvo su origen en la Cuba Colonial al incluir un plátano frito entre sus ingredientes, precisamente es conocido en Filipinas debido al período colonial español.Se suele servir en muchos restaurantes españoles como primer plato, en éste caso he hecho mi aportación cambiando el plátano por unos langostinos y al arroz le he añadido pasas y piñones junto con una pastilla de caldo de pescado que le ha dado un sabor interesante.
-
Arroz a la cubana
Una receta muy típica en nuestra mesa, que gusta tanto a mayores como a los más pequeños, su secreto está en la combinación de sabores de sus ingredientes. Un plato sencillo de elaborar, económico, y apetecible, no se puede pedir más
-
-
-
-
Arroz a la cubana
Plato con varios orígenes según dónde mires. Canario, por el plátano. Cubano, por la tradición cubana de comer arroz blanco con sobras. Ni idea. Buscad en google. Lo que si sé es que es un plato de los más fáciles de la cocina a diario. Familiar y perfecto para los pequeños.
-
-
Arroz a la cubana
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/4DZJ5J04yPs
-
-
Arroz a la cubana
Un plato muy popular en España (especialmente en Canarias), con influencias de la cocina cubana. Se suele servir como primer plato pero puede ser un plato único ajustando la cantidad de arroz y huevos.
-
Arroz a la cubana
🥚🍅🍌🐟🍚En nuestra versión, el tomate va dentro. Una curiosidad acerca de este plato, no es de origen cubano, es español, concretamente canario. Parece ser que fueron los colonos españoles los que pusieron en uso los huevos fritos en Cuba y los acompañaban con arroz.#menúsemanal
-
Arroz a la cubana
Arroz a la cubana,delicioso,fácil y rápido.A quien no le gusta esto?😉 (Dentro de lo clásico que es este plato,yo he hecho mi arroz a mi manera,sin rehogarlo ni freírlo y con mucho sabor😋)
-
Arroz a la cubana
En casa les encanta este plato tan sencillo con el huevo frito con su ajo picado .No ponen pegas nunca 😂#weekendreto #delantaldorado#cookpadmycook
-
Arroz a la cubana
Una mezcla de arroz blanco y arroz canario.En casa nos encanta así.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
Arroz a la cubana
#DelaCocinaalaMesa#RecetasdeFamilia#SaboryTradicion#GlutenfreeEste arroz a la cubana es la clásica receta con salsa de tomate, huevos y plátanos. Para mí el conjunto es ideal y no suelo ponerle nada más, aunque procuro que todo lo que haya en el plato esté a la altura, se trata de un clásico de la cocina casera y familiar de siempre.
-
-
Arroz a la cubana de mi casa
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/ Un arroz que me enseñó mi tío y, desde ese día, no hemos dejado de comerlo!Se puede echar atún por dentro, al meterlo en el cuenco, y también está exquisito!
-
Arroz a la cubana
La receta que os traemos en esta ocasión es básica de la cocina: arroz a la cubana, que se elabora con arroz cocido, huevos fritos, plátano frito y salsa de tomate.
-
-
-
Arroz a la cubana
Desde bien pequeña, siempre pensé que el arroz a la cubana era cómo sehacía en casa: un rollo de arroz bomba cocido recubierto de mayonesa y con un volcán de tomate con atún frito en el centro. Cuando empecé a comer fuera de casa, me di cuenta de que esta receta es solo típica en mi casa, que lo normal era arroz cocido con tomate frito y huevo. Yo aquí presento mi versión de arroz a la cubana, que creo que gustará mucho.
-
Arroz a la Cubana
Es un plato bastante sencillo con arroz y huevos. Más o menos saludable, pero energético.
-
-
Arroz a la cubana
Esta es mi versión del arroz tradicional que mi madre me hacía de pequeña, espero que os guste ☺️
Más recetas
Comentarios (4)