Thịt xá xíu
Với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm lừng. Được ăn kèm với cơm, bánh mì, mì hoành thánh ... rất ngon
Thịt xá xíu
-
Scarlett“Em mới làm nè, thiếu nước dừa ahii. Xá xíu này của cholimex. Em ko tìm đc hàng của Thái chị à. Cám ơn ct của c na 😘” -
Hoàng Oanh“Ngon lắm chị ơi. Cám ơn chị đã chia sẻ😍😘” -
Rose Truong“Có gói gia vị sẵn làm món này tiện chị ha💖😍😘” -
Maruco Trynk“Xá xíu nhà e. Mặc dù thiếu mấy nguyên liệu lận 😂😂😂” -
Hồ Nhã“Xá xiu nha e” -
Bếp nhà Xúc xích“Xá xíu quay bằng chảo cô ạ”
Với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm lừng. Được ăn kèm với cơm, bánh mì, mì hoành thánh ... rất ngon
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt sơ chế sạch cắt thành khúc ngắn hoặc dài, để ráo
- 2
Làm nước sốt ướp thịt: Cho vào thố lớn tất cả nguyên liệu trừ rượu trắng, dừa xiêm quậy cho hỗn hợp gia vị tan đều, rồi cho thịt vào trộn cho thấm đều gia vị
- 3
Sau đó cho thịt vào hộp đựng đậy kín để trong ngăn mát tủ lạnh, ướp qua đêm
- 4
Gói gia vị xá xíu
- 5
Khìa thịt (rim thịt): Cho thịt vào chảo cùng với rượu trắng & nước dừa xiêm xâm xấp mặt thịt rim cho đến khi thịt mềm chín (trong khi rim nhớ trở mặt thịt), lúc rim thịt nêm nếm mặn, ngọt theo ý thích
- 6
Chảo thịt đã cạn nước, sền sệt thì tắt bếp. Cho thịt ra khay nướng có lót giấy bạc, đem đi nướng với lửa trên ở nhiệt độ 200*C trong 10 phút (mỗi mặt thịt nướng 5 phút). Thịt vàng cháy xém cạnh là được (trước khi nướng nhớ vặn lò trước 15 phút)
- 7
Làm thịt xá xíu nên rim (khìa) trước rồi mới nướng, thịt sẽ thấm gia vị & chín đều. Thịt sẽ rất ngon, không bị khô & teo thịt
- 8
Thịt xá xíu ăn với hoành thánh mì rất ngon
- 9
Thành phẩm nè 🤗
Các Món Tương Tự
-
Thịt xá xíu Thịt xá xíu
Thịt xá xíu rất dễ ăn có thể ăn kèm rau bún hay nhét ruột bánh mì đều ngon#bepvang
-
Xá xíu Xá xíu
Khi nghe đến Xá xíu là mọi người đều biết đây là món Hoa. Món này thường được ăn cùng mì, hủ tiếu khô hoặc xôi mặn... Nhà mình ăn với cơm cũng rất ngon. Thịt xá xíu thành phẩm thường đỏ và sẫm màu hấp dẫn, nhìn qua tưởng khó làm nhưng với cách chế biến của mình thì rất đơn giản. Cùng tham khảo nhé !!
-
-
Xá Xíu (Không Dùng Lò Nướng) Xá Xíu (Không Dùng Lò Nướng)
Xá Xíu_một món ăn của người Hoa nhưng được người dân Việt Nam rất ưa chuộng. Chúng ta có thể ăn kèm xá xíu với xôi, với mì, với cơm hay bánh mì...
-
Thịt xá xíu đơn giản Thịt xá xíu đơn giản
Món ăn cơm, ăn bánh mì, hủ tíu, mì, hoành thánh... đều hợp nhé
-
Thịt Xá Xíu Bánh Mì Thịt Xá Xíu Bánh Mì
Thịt được tẩm ướp gia vị và cuộn lại hấp chín, mùi vị thơm ngon màu sắc bắt mắt hấp dẫn.
-
-
-
Thịt xá xíu Thịt xá xíu
#comnhadongian món thịt thơm mềm,thấm đẫm gia vị này sẽ là món ăn hấp dẫn trong mâm cơm của gđ đấy ạ
-
Thịt xá xíu Thịt xá xíu
Thái thịt miếng vừa ăn dùng kèm cơm hoặc bánh mỳ, bánh bao chay.
Huyền Nguyễn
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)