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Ingredientes

  1. 4huevos medianos
  2. 200 grazúcar
  3. 200 mlaceite de oliva
  4. 250 mlleche entera
  5. 350 grharina
  6. 1 sobrelevadura
  7. Ralladura de limón y zumo de 1/2 limón
  8. 1pellizquito de sal

Paso a paso

  1. 1

    Batir las claras a punto de nieve y reservar.

  2. 2

    Batir las yemas junto el azúcar, añadir los líquidos.

  3. 3

    Agregar la harina, la levadura, la ralladura del limón y zumo, por último añadir las claras a punto de nieve.

  4. 4

    Batir durante un par de minutos más.....dejarlo reposar en la nevera durante 1h.

  5. 5

    Poner el horno a 200º y cuando esté caliente poner el molde.

  6. 6

    Dejar unos 10 minutos, no abrir el horno !!!!líquidos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pepi Peix
Pepi Peix @Pepuchi76
Sant Feliu de Llobregat

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