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Ingredientes

  1. 350 gharina
  2. 1 sobrelevadura Royal
  3. 250 mlleche
  4. 3huevos
  5. 100 mlaceite de girasol
  6. 100 mlaceite de oliva
  7. 1 pizcasal (la que coges con dos dedos)
  8. 1 cucharaditaextracto de vainilla
  9. 100 gcacao puro
  10. 100 gazúcar
  11. 50 gchocolate negro

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.

  2. 2

    Sin dejar de batir añadimos, la sal, la leche, batimos hasta que integre bien y seguimos con los aceites y el extracto de vainilla.

  3. 3

    Tamizamos la harina con la levadura y el cacao puro, añadimos a la masa poco a poco, hasta que estén todos los ingredientes integrados.

  4. 4

    Calentamos el horno a 200º, rellenamos las blondas de magdalenas sin llegar a llenarlas, ponemos un trocito de chocolate negro encima, 12 min en el horno más o menos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
me encanta cocinar
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