Magdalenas con chocolate

Suka
Suka @thaissuka87
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4huevos
  2. 200azúcar
  3. 300harina
  4. 1/2 vasoleche
  5. 1 vasoaceite de oliva
  6. 1 sobrelevadura
  7. Ralladura piel de Limón
  8. Pepitas chocolate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol echamos las yemas de los cuatro huevos y las batimos con un poco de azúcar hasta que blanqueen

  2. 2

    En otro bol montamos las claras también con un poco de azúcar hasta que suban

  3. 3

    A las yemas le añadimos el azúcar, la harina (con la levadura integrada) y la leche.
    Sumamos el aceite y limón

  4. 4

    Incorporamos poco a poco las claras montadas con movimientos envolventes para que no baje el volumen,

  5. 5

    En moldes de silicona aptos para horno, o en moldes de papel especiales para magdalenas vamos vertiendo la mezcla llenando solamente ¾ partes de su capacidad.
    Espolvoreamos varias pepitas de chocolate por encima.

  6. 6

    Los horneamos entre 10 y 15 minutos a 170 grados, con calor arriba y abajo, en un horno precalentado previamente.
    Sacar y dejar enfriar en una rejilla

  7. 7
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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