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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 3huevos
  2. al gustoChapiñones
  3. Jitomate
  4. Cebolla
  5. Chile verde
  6. al gustosal y pimienta

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Picar los champiñones, el jitomate, la cebolla y el chile verde. Sofreír la cebolla con eceite de oliva e ir agregando los demás ingredientes y dejar que se enfríe.

  2. 2

    Batir los huevos, agregar sal y pimienta al gusto. En un sartén añadir los huevos para cocinar el omelette, dejar un minuto y añadir los champiñones junto con los demás ingredientes, doblar el huevo y voltear

  3. 3

    Cocinar otros dos minutos y servir al gusto.

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Daisy Aztrid Del Carmen

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