Tarta de coliflor y jamón

mariela_avero
mariela_avero @cook_1641348
Ciudad Autónoma de Bs As

Es una tarta fácil, rápida y queda muy sabrosa 😋

Tarta de coliflor y jamón

El cooksnap de Rouss cuando hizo Tarta de coliflor y jamón .
El cooksnap de Fer Cordon cuando hizo Tarta de coliflor y jamón .
El cooksnap de Sabrina (samo50) cuando hizo Tarta de coliflor y jamón .
mariela_avero
mariela_avero @cook_1641348
Ciudad Autónoma de Bs As

Es una tarta fácil, rápida y queda muy sabrosa 😋
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Ingredientes

20 minutos
8 raciones
  1. 2tapas de tarta de hojaldre
  2. 300 grcoliflor cocido
  3. 1cebolla
  4. 1puerro (la parte blanca)
  5. 100 grqueso en hebras o queso rallado
  6. 1huevo y 3 cucharadas aproximadamente de crema de leche
  7. 100 grjamón cocido

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cocinar el coliflor, puede ser al vapor unos 20 minutos, reservar.

  2. 2

    Picar la cebolla, el puerro y rehogar en una sartén con aceite. Luego agregar el coliflor previamente picado y dorar unos minutos más.

  3. 3

    A la mezcla anterior se agrega el queso, el jamón picado, condimentar a gusto y ligar todo el relleno con el huevo y la crema.

  4. 4

    Dejar enfriar y rellenar las tapas para tarta. Hornear hasta que la masa quede dorada (aproxim 20 minutos)
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El cooksnap de Rouss cuando hizo Tarta de coliflor y jamón .
El cooksnap de Fer Cordon cuando hizo Tarta de coliflor y jamón .
El cooksnap de Sabrina (samo50) cuando hizo Tarta de coliflor y jamón .

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