Huevos a la Freja
Natalia Marina Arena @cook_7698639
Una receta que se hace en escasos 20 minutos, y es riquísima. Ideal para zafar.
Huevos a la Freja
Una receta que se hace en escasos 20 minutos, y es riquísima. Ideal para zafar.
Paso a paso
- 1
Envolver compoteritas con la panceta
- 2
Hervir los huevos envueltos en papel film y anudados por 10 minutos si se quieren duros o 5 si se quieren babee.
- 3
Una vez retirados los huevos del fuego, colocarlos dentro de las compoteras
- 4
Rellenarlas con puré, aprisionando al huevo, y cubriendo toda la superficie
- 5
Taparlos con el pan, que en mi caso es casero pero tranquilamente puede ser lactal, cortado por el contorno de la compotera. Darlos vuelta, dejando el pan de base.
- 6
Como último paso y opcional, meterlo al horno precalentado fuerte 5 minutos para servirlo bien calentito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Marina Arena le encantará ver cómo quedó.
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