Gado-gado

Name: Gado-gado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daun selada; 5 butir telur rebus; 3 buah wortel; 3 butir kentang; 5 biji tahu & tempe; 1 ikat kacang panjang; 1 ons kecambah; 1 buah mentimun; Bumbu:; sesuai selera Kacang tanah; minyak goreng; 3 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam; 5 biji cabe rawit; 1 jempol gula jawa; secukupnya asam jawa; 4 siung bawang merah; secukupnya air; 1 sdm kecap; 3 buah lontong

Hania Fathi @cook_2505302

Gado-gado

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Hania Fathi @cook_2505302

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

100 grdaun selada
5 butirtelur rebus
3 buahwortel
3 butirkentang
5 bijitahu & tempe
1 ikatkacang panjang
1 onskecambah
1 buahmentimun
Bumbu:
sesuai seleraKacang tanah
minyak goreng
3 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram
5 bijicabe rawit
1 jempolgula jawa
secukupnya asam jawa
4 siungbawang merah
secukupnyaair
1 sdmkecap
3 buahlontong

Cara Membuat

30 menit

1

cuci sayur2an & potong korek api kecuali kentang potong dadu. lalu rebus/kukus dg telur kecuali mentimun & daun selada
2

potong ketupat
3

potong dadu tahu& tempe. lalu goreng
4

goreng kacang tanah
5

haluskan kacang goreng, bawang2, cabe, kencur, daun jeruk, asam jawa, gula jawa & garam
6

cairkan bumbu halus dg air
7

kupas telur rebus
8

tata sayur2an, tahu tempe goreng, ketupat&telur d atas piring saji
9

siram dg bumbu halus
10

siap d hidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hania Fathi @cook_2505302

pada 16 November 2015 07.55

Ibu rumah tangga yg hobi coba2 bikin camilan sendiri...memasak itu hoby yg gampang2 susah, kadang berhasil kadang butuh percobaan lagi :p

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gado-gado Gado-gado

Salah satu makanan favorit saya, kubis saya skip karna kelupaan gag beli 😋

Dika Kitchen
Gado-gado Gado-gado

Masak di rumah paling tidak kita bisa usahakan kebersihan makanan yg akan kita santap, bahan yg dipilih juga bagus, alat masaknya juga insyaAllah bersih. Dan pasti menyenangkan. Happy cooking#pejuanggoldenapron2

Dapure Icha
Gado-gado Gado-gado

Stok sayuran melimpah di kulkas, bikinlah gado-gado biar sayurnya ga mubadzir

Dapoer_icha
Gado-gado Gado-gado

#PejuangGoldenApron3#week38

Ibuk Cia
Gado-gado Gado-gado

Kalo bosen makan nasi, gado-gado bisa jadi pilihan yang tepat. Favoriiitt deh 😉😄😊

Mariana Chika
Gado-gado Gado-gado

Novi Arianti
Gado-gado Gado-gado

Masaksukasuka
Gado-gado Gado-gado

Pekan ke 4 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang kangen banget sama gado gado di Jogja yang manis Dan ini isinya fleksibel ya. Kadang suka beda expectasi kalau beli disini rasanya kayak makan lotek. Jadi bikin gado gado ini obat kangen saya 🧡 recook dari mbak Chere endah

Widiyani Indrianingrum
Gado-gado Gado-gado

Lebaran idhul adha kita bosan masak daging, kebetulan juga saudara datang bawa sayuran banyak.. jadinya kita bikin gado-gado

Pawon Lestarie
Gado-gado Gado-gado

Karena hari ini ada kiriman lontong mksterius, akhirnya dieksekusi saja jadi gado-gado, bahan seadanya beli di tukang sayur yang lewat depan rumah

Jihan Fatmawati
Gado-gado Gado-gado

Asal usul gado-gado berasal dari Betawi, Jakarta. Makanan ini tercipta sebagai adaptasi masakan sederhana dari bahan-bahan lokal, seperti sayuran rebus, tahu, tempe, dan bumbu kacang, yang mudah didapat oleh masyarakat. Gado-gado sering disebut sebagai "saladnya Indonesia" dan menjadi simbol kuliner khas Betawi yang kemudian menyebar luas ke berbagai daerah.

Adznaa_
Gado-gado Gado-gado

Karna sy orang Sidoarjo ini nyebutnya gado-gado, tp kalo di jakarta ini namanya lotek ya kl ga salah 😁

Ervin Pradelina

Rekomendasi Resep Lainnya