Gado-gado

Dapure Icha
Dapure Icha @cook_dapureicha
Kudus, Jawa Tengah

Masak di rumah paling tidak kita bisa usahakan kebersihan makanan yg akan kita santap, bahan yg dipilih juga bagus, alat masaknya juga insyaAllah bersih. Dan pasti menyenangkan. Happy cooking
#pejuanggoldenapron2

Gado-gado

25 orang berencana membuat resep ini

Masak di rumah paling tidak kita bisa usahakan kebersihan makanan yg akan kita santap, bahan yg dipilih juga bagus, alat masaknya juga insyaAllah bersih. Dan pasti menyenangkan. Happy cooking
#pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu kacang
  2. 1/4 kgkacang tanah
  3. 6 buahbawang putih
  4. 3 buahbawang merah
  5. 15cabai rawit
  6. 5cabai merah
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 buahkentang
  9. 2 batokkecil gula aren
  10. Gula, garam, penyedap
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 500 mlsantan
  13. 1 sdmAir asam jawa
  14. Bahan pelengkap
  15. Kacang panjang rebus
  16. Wortel rebus
  17. Kol rebus
  18. Tauge rebus
  19. Kentang rebus
  20. Telur rebus
  21. Tahu goreng
  22. Tempe goreng
  23. Bawang goreng
  24. irisTomat
  25. irisMentimun
  26. Lontong

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu kacang

  2. 2

    Goreng kacang, kentang, cabai, bawang, daun jeruk.

  3. 3

    Blender bumbu dg menambahkan sedikit air. Kalau mau diulek juga boleh. Lalu masukkan ke panci. Tambahkan gula aren, santan, dan air asam jawa.

  4. 4

    Masak dg api kecil sambil di aduk. Tambahkan gula pasir, garam, penyedap, kecap manis. Aduk2. Biarkan mendidih, tes rasa. Matikan api

  5. 5

    Siapkan bahan lainya

  6. 6

    Tata di piring guyur sambal kacang, taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapure Icha
Dapure Icha @cook_dapureicha
pada
Kudus, Jawa Tengah
FOODY FoodPhotography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa