Κόκκινη σάλτσα για Μακαρόνια, με κολοκυθάκι και μαυροδάφνη

tofagitotismamas @cook_8528026
Μια υπέροχη και πολύ γευστική σάλτσα. Μπορούμε να την φτιάξουμε πολύ γρήγορα και με απλά υλικά που έχουμε πάντα στην κουζίνα μας! Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το λάδι με το κρεμμύδι να τσιγαριστούν. Μετά απο 1' ρίχνουμε το σκόρδο κομμένο σε ροδέλες και το κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους. Τα αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να κιτρινίσουν και σβήνουμε με μαυροδάφνη.
- 2
Ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και αν η ντομάτα μας δεν βγάλει πολλά ζουμιά, συμπληρώνουμε 1/2 ποτήρι νερό. Τα αφήνουμε 15-20' σε μέτρια φωτιά και όταν σφήξει η σάλτσα την βγάζουμε απο το μάτι. Ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε με τα μακαρόνια μας.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές

Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια 🍝
Πολύ νόστιμη και εύκολη σάλτσα που συνοδεύει τέλεια τα ζυμαρικά, το ρύζι και τον πουρέ.


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα
Τα ζυμαρικά είναι πάντα σταθερή αξία! Εύκολα και γρήγορα έχουμε ένα νόστιμο πιάτο! #ζυμαρικά


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και μια καλοκαιρινή εκδοχή τους νηστ
Αγαπημένη συνταγή για κόκκινη σάλτσα και η καλοκαιρινή εκδοχή τους τα απογειώνει. Ακόμα και εγώ που δεν τα θέλω τα μακαρόνια στην καλοκαιρινή εκδοχή τους τα έφαγα πολύ ευχάριστα. Η κόκκινη σάλτσα είναι αυτή που κάνω συνέχεια και είναι του Άκη με κάποιες αλλαγές. #2020 #βιβλίο2 #νηστίσιμο


Υπέροχη κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια
Υπέροχη κόκκινη σάλτσα για 1 πακέτο μακαρόνια!


Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια
Σάλτσα που συνοδεύει πολύ ωραία κάθε είδους μακαρόνια


Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια εύκολη 🍝


Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια
Τίποτε καλύτερο από μια κόκκινη σάλτσα, ειδικά όταν είσαι γνήσιος μακαρονάς ♥️ με την πολύτιμη βοήθεια του #airfryer και αυτή την φορά.


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα
#2020


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα
Μακαρόνια, πιο απλά δεν γίνεται.#Ημερολόγιο2024


Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια a la Giorgio
Γρήγορη σάλτσα για τους μακαρονάδες! ο άντρας μου την λατρεύει! Η μυρωδιά του φρεσκοκομμένου βασιλικού και η γεύση της καυτερης πιπεριάς είναι που της δίνει μια ιδιαίτερη θέση στην καρδιά του!#ΧρυσοΠιρουνι


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα
Κλασσική και γρήγορη αξία


Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια 🍝
Τη φτιάχνει συχνά η μαμά του Βαλέριο. Σήμερα την έκανα εγώ μόνο που εμένα δε μου βγήκε όπως την ήθελα. Ήθελε το κατιτίς παραπάνω, ενώ ήθελε κι άλλο αλάτι. Για αυτό από κάτω θα γράψω πως θα την είχα κάνει αν ήμουν έξυπνος άνθρωπος και μου χε πετύχει.😂🤣 Υ.Γ.: αν η σάλτσα μας είναι πηχτή προσθέτουμε λίγο νερό, τόσο ώστε να γίνει πιο ρευστή.🍝Η λέξη πελτές δημιουργήθηκε από την τουρκική λέξη pelte. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε για κάθε μορφής πολτό φρούτων και λαχανικών που παρασκευάζονταν με σκοπό τη συντήρησή τους.🍝Η οικιακή παρασκευή του ντοματοπελτέ γίνεται με την απομάκρυνση των υγρών από τις ντομάτες και την αποφλοίωσή τους, συνήθως με ζεματιστό νερό. Στη συνέχεια ο πολτός ντομάτας ζεσταίνεται ξανά μέχρι να φύγουν τα υγρά και μετά τοποθετείται στο φούρνο με μυρωδικά. Αυτό που μένει είναι ο πελτές.🍝Ο πελτές μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλειμμα σε ψωμί, για κοκκινιστά ή γενικότερα για να κοκκινίσουμε περισσότερο ένα φαγητό που περιέχει φρέσκια ντομάτα (π.χ. τις φακές).✓Πληροφορίες για τον ντοματοπελτέ από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα με μοσχαρίσιο κρέας


Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια με κολοκυθάκια
Πολλά κολοκύθια...πάρα πολλά ....οπότε πρέπει να τα καταναλώσουμε με διάφορους τρόπους...μια έμπνευση της στιγμής...


Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια με φρέσκα μανιτάρια και σπιτική μυζήθρα !
#2020


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και βασιλικό
#ΧρυσόΠιρούνι


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα ντομάτας


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα
#νηστίσιμο #vegan


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και μανιτάρια


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και καβουρόψιχα
Αγαπημένη και γρήγορη συνταγή.


Γρήγορα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα!
Είναι μια εύκολη και εναλλακτική ιδέα για μεσημεριανό ή και ότι άλλο θέλετε!


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και ελιές
#νηστίσμακυρίως


Μακαρόνια Με Κόκκινη Σάλτσα, Γρήγορη και Νόστιμη Συνταγή


Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα γρήγορη και εύκολη!!!
Δεν ξέρετε να κάνετε ούτε μακαρονια που λέει ο λόγος...ούτε και εγώ αλλά είναι απλό και γρήγορο και δεν θέλει κόπο θέλει τρόπο!! ;)


Μακαρόνια με τόνο και κόκκινη σάλτσα
Μια εύκολη μεσογειακή μακαρονάδα με λίγες θερμίδες!#ΧρυσόΠιρούνι


Μύδια σαγανάκι 🦪 με κόκκινη σάλτσα 🍅
Ένας #μεζές καταπληκτικός, για κρασάκι και καλή παρέα. Τη συνταγή βρήκα στο διαδίκτυο εντελώς τυχαία. Μου άρεσε ότι είναι πολύ απλή και δε χρειάζονται πολλά υλικά. Λοιπόν βλέπω ότι την #Πέμπτη θα περάσουμε τέλεια στην #κουζίνα μου!Το καλό με τα #μύδια σαγανάκι, είναι ότι μπορούμε να τα φτιάξουμε όπως μας αρέσουν, #κοκκινιστά ή άσπρα, με #σκόρδο ή χωρίς. #Νηστίσιμα ή με #φέτα, δοκιμάστε και απολαύστε τα, οπωσδήποτε!#απλό #εύκολο #νόστιμο #γρήγορο


Κόκκινη σάλτσα πολλών χρήσεων
Είναι μια κλασική κόκκινη σάλτσα ντομάτας και πιπεριάς, που ταιριάζει σε μακαρονάδα, σε πίτσα και πολλές ακόμη συνταγές.


Spicy Κόκκινη Σάλτσα για ζυμαρικά
Πρόκειται για μια σάλτσα πολύ αρωματική, γευστική και ελαφρώς πικάντικη!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι αρκετά εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη! Προτείνω πολύ πιπέρι, πολύ ρίγανη και πολύ πάπρικα. Επινοήθηκε σε στιγμές μεγάλης πείνας στα φοιτητικά μου χρόνια! Καλή όρεξη!

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3153483
Σχόλια