Bubur ayam rumahan dgn kuah kuning susu

Nuha
Nuha @cook_6162006
Jakarta

Jiddah lg sakit harus makan bubur tp biar sekalian buat yg sehat jg deh..untung ad resep dr bunda angelic pke nasi dingin jd ga tlalu lama buat buburnya enyak lg..😊 sekalian buat sarapan pasukan😆😆.alternatif klo ad nasi sisa biar ga kebuang..hi.hi

Bubur ayam rumahan dgn kuah kuning susu

Jiddah lg sakit harus makan bubur tp biar sekalian buat yg sehat jg deh..untung ad resep dr bunda angelic pke nasi dingin jd ga tlalu lama buat buburnya enyak lg..😊 sekalian buat sarapan pasukan😆😆.alternatif klo ad nasi sisa biar ga kebuang..hi.hi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 centong Nasidingin
  2. Air 2 liter tmbah air kaldu ayam
  3. Bumbu kuah yg dihaluskan dan di tumis
  4. 1/2 ekorayam plus cekerr
  5. 5bawang merah
  6. 7bawang putih
  7. 1 sdtketumbar sangrai
  8. 2 jarikunyit bakar
  9. Lada bubuk
  10. 1/2 ruasjahe
  11. Serai geprek
  12. 3 buahdaun salam
  13. Royco ayam( klo ga pke jg gpp si udah gurih
  14. 1 sachetsusu dancow bubuk full cream(pengganti santan)
  15. Daun bawang n sledri di iris halus
  16. secukupnyaGaram.gula
  17. Pelengkap:
  18. Kerupuk
  19. Cakwe
  20. Kacang kedelai.yg sudah d goreng
  21. Sambel
  22. Bawang goreng
  23. Kecap manis
  24. Ayam.suwir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam trus pke jeruk nipis cuci.n rebus sampai ada kaldu.bagi 2, yg satu.untuk bubur yg satunya untuk kuah kuning

  2. 2

    Membuat bubur: masukan nasi dingin dan air masak sampai setengah bubur setelah itu masukan kaldu ayam td tambahkan garam, daun salam masak sampai bubur matang

  3. 3

    Buat kuah: uleg bumbu halus.lalu tumis masukan ayam masak dan kuah kaldu sisanya.hingga ayam matang lalu masukan santan(klo sy pke susu dancow full cream) lebih gurih n sehat😄 masukan daun bawang.

  4. 4

    Angkat ayam lalu goreng n suwir2

  5. 5

    Penyajiannya: masukan bubur, daun bawang sledri, kecap, telur rebus,bawang goreng, ayam lalu masukan.kuah kuningnya n sambal

  6. 6

    Siap di santap..seluruh kluarga..coz ni enak.gurih si abii malah nambah yg sakit siapa yg mkan bubur siapa😆😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuha
Nuha @cook_6162006
pada
Jakarta
ibu guru yg suka memasak..dgn resep sederhana sehari hari.wlpun blum sempurna tp disukai keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa