Arroz Jazmín (Arroz Thai)
Naty Arlegui C @cook_7352661
El arroz jazmín, es un arroz tailandés que se caracteriza por su exquisito aroma, el que te hace viajar inmediatamente a esos rincones del sudeste Asiático.
Es una receta muy simple de preparar, pero que le da un gusto diferente a tus comidas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Puedes encontrar este tipo de arroz en algún supermercado chino
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En primer lugar tienes que lavar las 2 tazas de arroz jazmín con agua fría. Sigue haciéndolo hasta que el agua salga clara. Cuélalo en un colador.
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Agrega 3 tazas de agua en una olla grande. Añade el arroz jazmín y 1 cucharadita de sal. Enciende el quemador y ponlo a hervir. Una vez que el agua haya hervido, revolver el arroz con un tenedor. Posteriormente poner la tapa y dejar cocinar por 12 a 15 minutos, a fuego lento.
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Saca la olla del quemador y revuelve el arroz con un tenedor o espátula. Pon la tapa de nuevo y deja que el arroz tome punto durante 5 a 10 minutos antes de servirlo. Transcurrido el tiempo estará listo para servir.
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Puedes utilizar el arroz para acompañar por ejemplo, un exquisito pollo al curry.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Arlegui C le encantará ver cómo quedó.
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