🐋Gulai ikan Kembung

Riris A 🌸
Riris A 🌸 @cook_5610943
Bekasi

Kalo sekali makan gak abis bisa di angetin.. rasanya makin neresep makin enak👄 .ps: ini kuahnya masih ada yg diwajan gak semuanya sy taruh dipiring.. hihiii

🐋Gulai ikan Kembung

9 orang berencana membuat resep ini

Kalo sekali makan gak abis bisa di angetin.. rasanya makin neresep makin enak👄 .ps: ini kuahnya masih ada yg diwajan gak semuanya sy taruh dipiring.. hihiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 🐡1..bumbu ikan :
  3. 1/2jeruk nipis
  4. 1 sdmgaram
  5. secukupnyaair
  6. 🐋2..bumbu halus :
  7. 5 buahcabe keriting merah (tergantung selera)
  8. 3 buahcabe rawit (tergantung selera pedas)
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 buahkemiri
  12. 2 ruas jarikunyit
  13. 🐟3..bumbu cemplung :
  14. 500 grsantan
  15. 1 batangsereh
  16. 3 lembardaun salam
  17. 1 lembardaun jeruk
  18. 2 cmjahe (geprek)
  19. 2 cmlaos (geprek)
  20. 1 buahtomat (iris2)
  21. 1 sdtmerica bubuk
  22. 1/2 sdmgaram
  23. 1 sdtgula
  24. 2 sdtpenyedap magic
  25. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan.. lalu rendam dalam bumbu ikan nomer 1🐡 kurleb 10 menitan. kemudian bilas

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus nomer 2🐋

  3. 3

    Masukkan ikan kedalam wajan (di tata di jejer). tuang bumbu halus. lalu nyalakan api

  4. 4

    Masukkan air secukupnya, bumbu cemplung 🐟 dan santan. Aduk2 biar santan gak pecah, biarkan mendidih.. cek rasa

  5. 5

    Tunggu kuah agak menyusut lalu angkat dan siap disajikan☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris A 🌸
Riris A 🌸 @cook_5610943
pada
Bekasi
Akun ini dibuat sbg diary dapur biar gak lupa, dan hanya berisi resep masakan rumahan biasa ala *newbie chef* 😽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa