Súp bắp, kê và bí đỏ

Nhi
Nhi @my_simple_life
HCM

Nguyên liệu tùy hứng, đơn giản nhưng mùi vị của món ăn dung hoà rất tuyệt!
#monchay

Súp bắp, kê và bí đỏ

Nguyên liệu tùy hứng, đơn giản nhưng mùi vị của món ăn dung hoà rất tuyệt!
#monchay

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 tráibắp nếp
  2. 200 gbí đỏ già
  3. 1 muỗng canhhạt kê
  4. Muối, tiêu, hành ngò, bột nghệ, dầu mè

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hạt kê đãi kỹ, vo sạch và ngâm khoảng 6-8 giờ

  2. 2

    Bí đỏ cắt khúc vừa ăn

  3. 3

    Bắp tách hạt, cùi bắp giữ lại nấu nước dùng

  4. 4

    Nấu hạt bắp và cùi bắp với lửa nhỏ khoảng 30-40 phút

  5. 5

    Cho tiếp hạt kê và bí đỏ vào nấu tiếp khoảng 20 phút nữa là ăn được. Nêm thêm ít bột nghệ và muối vừa ăn

  6. 6

    Trong quá trình nấu hạt kê chú ý lượng nước và khuấy thường xuyên đảm bảo kê vừa nở mềm vừa không cháy nồi

  7. 7

    Cuối cùng dọn ra, thêm ít tiêu, hành ngò và dầu mè

  8. 8

    Chúc các bạn có một bữa ăn ngon và lành ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nhi
Nhi @my_simple_life
vào
HCM
Mình sinh năm 1989, mình yêu thích các món ăn từ rau củ quả tự nhiên. Mình đang thực hành raw vegan + thực dưỡng.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự