Sup Ikan Cakalang Kuah Kuning
Karna mamahku sudah gak ada 31 Juli 2017 kemarin, jadi aku sekarang yg ambil alih semua tugas dapur .. Ini pertama kali masak olahan ikan karna papahku suka bgt sma ikan, alhamdulillah hasilnya papahku, suamiku dan anak2 ku pd doyan 😘
Sup Ikan Cakalang Kuah Kuning
Karna mamahku sudah gak ada 31 Juli 2017 kemarin, jadi aku sekarang yg ambil alih semua tugas dapur .. Ini pertama kali masak olahan ikan karna papahku suka bgt sma ikan, alhamdulillah hasilnya papahku, suamiku dan anak2 ku pd doyan 😘
Cara Membuat
- 1
Pastikan semua bahan yg perlu utk di cuci harus di cuci bersih & juga semua alat yg digunakan harus di cuci bersih
- 2
Tumis dengan minyak panas bawang merah, bawang putih, serai, merica, jahe sampai wangi
- 3
Jika sudah wangi, tambahkan air perasan kunyit yg sudah di saring
- 4
Tambahkan gula, garam, masako (tes rasa)
- 5
Masukkan ikan, tomat, cabe dan daun jeruk
- 6
Apabila ikan sudah matang sempurna, angkat lalu sajikan
- 7
NB : saya lebih suka pake merica butiran lalu di haluskan, karna rasa lebih enak dibanding merica bubuk sachetan yg menurut saya ada sedikit rasa anehnya
- 8
NB : sebenernya lebih enak kalau cabainya di iris tipis2, tp kalau ada anak2, sebaiknya di utuhin aja.. kalau mau pedas, tinggal pindah ke mangkok lalu cabainya di pites2 pkai sendok
Resep Serupa
-
Sup Ikan Kuah Kuning Sup Ikan Kuah Kuning
Saat saya mencari ide masakan yang tidak digoreng/berminyak, terpikirlah untuk mencoba membuat sup ikan. Nah...inilah hasilnya..
rethaokta -
Sup Ikan Kuah Kuning Sup Ikan Kuah Kuning
BismillahKamis, 5 Mei 2022Pekan ke 14Taqobbalallaahu Minna wa Minkum untuk seluruh teman teman yg merayakan 💝🙏Alhamdulillah suasana Ied masih sangat terasa, tentu beberapa hari ini menu yg disantap tak jauh jauh dari santan dan daging ya. Rasanya butuh yang segar dan berserat untuk menetralisirnya, seperti menu yg 1 ini.. Maa syaa Allah segar kuahnya berpadu dengan sayuran dan ikan yg kaya akan protein.#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni
-
-
Sup Ikan Kuah Kuning Sup Ikan Kuah Kuning
Menu sehat, sederhana cocok bagi yang sedang mengurangi konsumsi daging dan minyak. Happy cooking... 😊😊😊#AntiRibet#HealthtyFood#TanpaCabai#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sup Ikan Tongkol Kuah Kuning Sup Ikan Tongkol Kuah Kuning
Sup Ikan Tongkol Kuah Kuning ini merupakan resep Keluarga. Menjadi menu favorit suami yang memang penggemar ikan dan juga krucils karena rasa kuahnya yang segar.Setiap orang kadang punya cara memasak yang berbeda-beda dan disitulah keunikannya. Tidak ada mana yang paling benar, jadi tergantung masing-masing orang.Berikut Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning ala saya.Selamat mencoba ya Bunda.#cookpadcommunity_bogor
-
Sup Ikan Selar Kuah Kuning Sup Ikan Selar Kuah Kuning
Lagi-lagi resep ikan yang enggak digoreng. Kali ini ikannya berkuah.Source: Nikmatul Rosidah, saya modif sedikit
-
Sup Ikan (Kuah Kuning) Sup Ikan (Kuah Kuning)
Assalamu'alaikum...Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕.Cuaca panas paling enak menyantap hidangan yang segar-segar kayak begini. Mantap!.Happy Cooking 💕
-
-
Sup Ikan Gurame Kuah Kuning Sup Ikan Gurame Kuah Kuning
Resep ini mengingatkan saya pada Mama Lusi, beliau adalah ibu angkat saya ketika saya bertugas menjadi Guru SM-3T di Pulau Tanimbar, Kabupaten Maluku Tenggara Barat. Dari sekian banyak masakannya, ini yang paling saya suka. Karena hasil laut melimpah, ikan yang digunakan disana adalah ikan jenis batu yang besar dan tebal dagingnya (saya lupa namanya apa, hehe). Hidangan ini terasa lebih nikmat jika dihidangkan bersama papeda. Mama Lusi bilang ‘Oiyo Kakak, Ikan sondo kuah kuning memang paling enak’. Rasanya, ketika memakan ini raga saya juga terbawa kesana. Mama dan semua yang ada di Sifnana, sehat-sehat yaa. Beta rindu’e.
-
Sup Ikan Patin Kuah Kuning Sup Ikan Patin Kuah Kuning
Ikan patin salah satu ikan tawar favorit suami, dan salah satu menu paling disuka itu pindang ikan patin.. biasanya kalo masak pindang bisa ludes tidak tersisa😄Tapi kali ini lagi coba dibuat sup kuah kuning.. Alhamdulillah masih bisa dinikmati 😊Sekalian juga buat setoran #PejuangGoldenApron3 karena kemarin sempat kebablasan gak setoran.. Alhamdulillah masih terselamatkan wild card, thankyou mamah cookpad😘
-
Sup Ikan Patin Kuah Kuning Sup Ikan Patin Kuah Kuning
Resep ini terinspirasi dari masakan ikan parende...Yaapp...salah satu makanan khas sulawesi...jd ceritanya dlu waktu sy ptt di Wakatobi sering bgt dibikinin ikan parende sama warga disana...walopun masaknya simple tapi rasanya enak dan seger...mungkin krn ikan dsana msh seger2 kali yaa...heheNah kali ini sy coba bikin sup ikan patin ala2 parende, tanpa minyak, dgn sedikit kreasi dan penambahan bbrp bahan, supaya gizinya juga makin komplit 👌😉
-
Sop Ikan Kuah Kuning Sop Ikan Kuah Kuning
Punya sisa ikan mujair 2 ekor dikulkas. Dan anak lagi demam juga😔. Jadi masak yang seger2, berkuah, bergizi dan berprotein. InshaAlloh#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar