Sayur Santan Tempe Pete 👌🏼

Mayda Chandra
Mayda Chandra @Chandramayda1205
Jakarta Timur

Siang2 Pengen masak sayur yg seger dan nikmat, dikulkas cuma ada Tempe, Pete. Mau kepasar males, ya udah coba bikin sayur santan tempe aja deh, eh... ternyata rasa mantap.... 😁

Sayur Santan Tempe Pete 👌🏼

12 orang berencana membuat resep ini

Siang2 Pengen masak sayur yg seger dan nikmat, dikulkas cuma ada Tempe, Pete. Mau kepasar males, ya udah coba bikin sayur santan tempe aja deh, eh... ternyata rasa mantap.... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papan besarTempe (potong dadu)
  2. 2 papanpete (kupas kulit tipis spy terlihat cantik)
  3. 6 butirBawang merah (iris2)
  4. 4 butirBawang putih (iris2)
  5. 5 buahCabe hijau iris serong
  6. 2 buahCabe Merah kriting iris serong
  7. 1 ruaslengkuas (iris asal/keprek)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 buahTomat hijau (iris sesuai kreasi)
  10. 1 sachetsantan instan 65 ml
  11. 1/2 sachetkaldu sapi (sesuai selera)
  12. 1 sdtgula pasir
  13. secukupnyaAir
  14. Minya goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium aroma bawang (jgn smp gosong ya ☺)

  2. 2

    Masukkan air (sy kurleb 1 ltr) hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan tempe, kaldu, gula, biarkan kurleb 1 menit agar tempe layu

  4. 4

    Masukkan cabe hijau, cabe merah, tomat dan santan. Sekali2 diaduk agar tidak pecah santannya, kurleb 3 menit aja.

  5. 5

    Terakhir masukkan pete, 1 menit aja, agar pete tidaj terlalu layu. Matikan

  6. 6

    Hidangkan, selesai deh. Mudah dan ga repot ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayda Chandra
Mayda Chandra @Chandramayda1205
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa