Rendang jengkol

Hany Nay Queensha
Hany Nay Queensha @cook_2633745

Menu yang familiar sejak kecil dulu..hhmm..maknyuss..

Rendang jengkol

17 orang berencana membuat resep ini

Menu yang familiar sejak kecil dulu..hhmm..maknyuss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 5 porsi
  1. 1 kgjengkol,rebus matang,pipihkan
  2. 2 butirkelapa diambil santannya
  3. 1 sdmketumbar
  4. 5 buahKemiri
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 sdmkunyit bubuk
  8. 1 onscabe merah keriting
  9. 3 lbrdaun jeruk purut
  10. 8 lbrdaun salam
  11. 2 lbrdaun kunyit
  12. 3 batangserai
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu,tumis bumbu dan dedaunan hingga matang,masukkan jengkol yang sudah disiapkan

  2. 2

    Jika bumbu sudah meresap dengan jengkol, tambahkan santan,aduk2 agar santan tidak pecah

  3. 3

    Tambahkan garam,cek rasa masak rendang dengan api sedang hingga kuah mengering dan jengkolnya empuk

  4. 4

    Sajikan segera...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hany Nay Queensha
Hany Nay Queensha @cook_2633745
pada

Komentar

Resep Serupa