Pan Paquito de arroz con leche (máquina de pan).

Colocamos en la cubeta primeramente el arroz con leche y 1/4 de taza de leche; conectamos la máquina, presionamos la tecla del programa para mermeladas (es el programa donde la palita no para de girar) y lo dejamos 2 minutos. Pasado este tiempo,apagamos.

Incorporamos la harina,azúcar, sal y mantequilla o margarina. Hacemos el hueco para depositar la levadura.

Tapamos y en el panel seleccionamos el programa Dulce-Sweet, para un pan de 500 gramos (poco más de 1 libra) que en esta máquina es el número 4, con una duración de 3 horas 17 minutos.

Verificamos la integración para la formación de la masa,si notamos que está muy aguada agregamos poco más de harina a cucharadas, hasta que se vea compacta, no dura. Si por el contrario la notamos muy dura, agregamos líquido que puede ser leche o agua, siempre por cucharadas.

Después del tiempo que dura el programa, levantamos la tapa con cuidado y extraemos la cubeta usando un trapo, recordemos que está muy caliente.

Desmoldamos y colocamos en una rejilla para que enfríe.