Tarta de jamón, tomate y queso o pizza con pascualina, súper fácil y rápida

♡Gisella San Martín♡
♡Gisella San Martín♡ @Gisella1996
Puerto Madryn, Chubut (Argentina)

En mi caso particular, prefiero no poner el tomate al horno, ya que se seca y para el otro día el gusto no es el mismo

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Ingredientes

2-3 raciones
  1. 1tapa de pascualina (sólo una de las dos que vienen en el paquete)
  2. 1tomate
  3. 200 grpaleta o jamón cocido
  4. 200de queso cremoso
  5. 2huevos
  6. c/nSal, pimienta y orégano
  7. Aceite para lubricar

Paso a paso

  1. 1

    Prendemos el horno a fuego mínimo. Batimos los dos huevos en el bowl, agregamos sal, pimienta y orégano

  2. 2

    En un plato, cortamos el jamón en fetas en pequeños cuadraditos, agregamos el mismo a los huevos ya batidos

  3. 3

    Cortamos los tomates en rodajas

  4. 4

    Estiramos la pascualina en un molde lubricado con una pequeña cantidad de aceite, y dejamos un pequeño borde para luego hacer el repulgue

  5. 5

    Vertemos la mezcla de jamón y huevo en la pascualina, esparciendo bien hacia los costados, agregamos tiras de queso por todos lados y encima le ponemos el tomate como si fuera una pizza.

  6. 6

    Hacemos un repulgue abierto y llevamos al horno precalentado anteriormente por media hora a fuego medio.

  7. 7

    Y disfrutar

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Comentarios

Escrita por

♡Gisella San Martín♡
Puerto Madryn, Chubut (Argentina)
Soy principiante, ama de casa, amo experimentar en la cocina 😃
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