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Ingredientes

  1. 100 gespinaca o una bolsa de acelga
  2. 2cebollas
  3. 1zanahoria
  4. 1 dienteajo
  5. agua caliente
  6. 1/2 tazaharina de avena aprox
  7. sal (al gusto)
  8. pimienta (al gusto)
  9. orégano (al gusto)
  10. salsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Poner la acelga o espinaca a remojar

  2. 2

    Por mientras ir cortando una cebolla, el diente de ajo, y rallar la zanahoria

  3. 3

    Pasados varios minutos colar la acelga o espinaca

  4. 4

    En una olla poner un poco de aceite y freír la cebolla junto con el ajo

  5. 5

    Cuando estén un poco dorado poner la acelga(o espinaca) y la zanahoria rallada

  6. 6

    Poner un poco de agua caliente y tapar

  7. 7

    Después de media hora, colarlo si quedo con agua, y pasarlo a un bowl y dejar enfriar

  8. 8

    Por otro lado, poner la avena en la licuadora y hacer harina de avena

  9. 9

    Tiene que quedar así

  10. 10

    Poner la sal, orégano y pimienta en el plato de la harina de avena

  11. 11

    Formar las albóndigas y ir poniendo la harina de avena con una cucharada

  12. 12

    Por otro lado, en una sartén poner un poco de aceite, cebolla y la salsa

  13. 13

    Cuando este caliente poner las albóndigas con una cuchara y bañar de salsa con la cuchara.

  14. 14

    Y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Valenn
Valenn @cook_valenn
argentina
¡Hola! En este perfil encontrarán recetas simples, fáciles y algunas veces rápidas de hacer. Me gusta el oficio de cocinar, probar nuevos sabores, ir variando día a día... vivo en Argentina y quiero compartirles las recetas que voy haciendo, espero que les guste.
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