Bebek Goreng Sambal Ijo
Menu makan siang di rumah hari ini
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci bebek, kemudian lumuri bebek dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya, diamkan kurang kebih 30 menit dalam kulkas.
- 2
Setelah 30 menit, cuci bersih bebek dan ungkap dgn bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai, daun salam dan garam secukupnya. Masak 1 jam atau lebih sampai bebek empuk. Kalau air rebusannya kurang, tambahkan.
- 3
Setelah bebek matang, panaskan minyak. Goreng daging bebek hingga warnanya kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
- 4
Cara memasak sambal: Goreng cabe rawit dan bawang putih. Ulek halus cabe rawit dan bawang putih. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Sajikan sambal dgn bebek goreng.
Resep Serupa
-
Bebek Goreng Sambal Ijo Bebek Goreng Sambal Ijo
Kalau yang serba ungkep itu meringankan, jadi pas kena hawa malas masak atau lagi banyak kerjaan rumah jadi tinggal goreng lauk yang udah diungkep. Kali ini ungkep bebek dengan cara kaya ungkep ayam kampung biar dagingnya empuk dan tulangnya lunak kaya di presto. Jadi hari ini tinggal goreng bebek dan buat sambal sama rebus sayuran jadi deh.#AntiRibet#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#masakitusaya
-
Bebek Goreng Sambel Ijo Bebek Goreng Sambel Ijo
Resep asal dari Mbak Fitri Sasmaya. Saya modifikasi sedikit2 aja. Lagi kangen sama bebek goreng yang di Indo, akhirnya berani2 masak sendiri, pertama kali bikin jadinya enaaak. Seneng deh. 😆 Bikinnya gampang, apalagi kalo pake panci presto, dagingnya jadi empuuuk. Sambelnya juga bisa diganti sesuai selera, gak mesti cocol sambel ijo aja.
-
-
Bebek Goreng Sambel Ijo Bebek Goreng Sambel Ijo
Ini kali pertama aku masak bebek dan Alhamdulillah hasilnya enak, seluruh keluarga suka..
-
Bebek Goreng Sambel Ijo Bebek Goreng Sambel Ijo
4. Ikutan aja sapa tau bisa dapet rejeki😄#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_papua#cookpadcommunity_malang
-
Bebek Goreng sambel ijo Bebek Goreng sambel ijo
Ceritanya semalem belanja ke swalayan lg ada promo bebek,ya udh dibeli. Pas sampe rumah baru inget bumbu dapur habis.pas banget buka ig simpanan ada resep bebek sinjay dari IG ezcookingbaking ya udh pas lah bebek aku presto,besok pagi baru kepasar beli bumbu dapur.
-
-
Bebek goreng sambal cabe ijo Bebek goreng sambal cabe ijo
Bosan kan dengan ayam goreng?. Sekali-kali coba dong resep ini, bebek cabe ijo, masakan ini cocok buat yang bosen dengan masakan yang serba ayam. Nah, dicoba masak bebek dengan variasi sambal warna ijo.
-
Bebek Sambal Ijo Bebek Sambal Ijo
Lagi pingin makan siang Bebek, jd nyoba dg menu sambal ijo...
-
Bebek goreng sambel ijo Bebek goreng sambel ijo
Uda lama kepengen.....sampe kebawa mimpi haha
-
Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya
Belum bisa pulang, efek pandemi covid ini 😔
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3197211
Komentar