
Folhado de queijo e fiambre

Louiis Hennry @cook_9102638
Instruções de cozinha
- 1
Retire a gordura ao fiambre e corte-o em cubinhos.
- 2
Corte também o queijo mozarela em cubinhos.
- 3
Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha até obter um retângulo, espalhe por cima o queijo misturado com o fiambre, os dentes de alho picados finamente e um pouco de tomilho.
- 4
Pincele à volta com a gema misturada com o leite e enrole.
- 5
Disponha num tabuleiro polvilhado com farinha e leve depois ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 45 minutos ou até que fique douradinho.
- 6
Retire do forno e sirva decorado.
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