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Ingredientes

60 min
4 porções
  1. 400 grmassa folhada
  2. 300 grfiambre em fatias grossas
  3. 300 grqueijo mozarela em fatias grossas
  4. 2 dentesalho
  5. 2 colheres de sopaleite
  6. 1gema
  7. quanto bastetomilho
  8. quanto bastefarinha para polvilhar

Instruções de cozinha

60 min
  1. 1

    Retire a gordura ao fiambre e corte-o em cubinhos.

  2. 2

    Corte também o queijo mozarela em cubinhos.

  3. 3

    Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha até obter um retângulo, espalhe por cima o queijo misturado com o fiambre, os dentes de alho picados finamente e um pouco de tomilho.

  4. 4

    Pincele à volta com a gema misturada com o leite e enrole.

  5. 5

    Disponha num tabuleiro polvilhado com farinha e leve depois ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 45 minutos ou até que fique douradinho.

  6. 6

    Retire do forno e sirva decorado.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Louiis Hennry
Louiis Hennry @cook_9102638
em
Mogi Das Cruzes
Deus - Futuro Gastronômico & Confeitero, amo temperos , a cozinha minha maior terapia
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