Folhado de pera com gorgozola e mel

Cecilia Pavan
Cecilia Pavan @ceciliapavan
Curitiba/PR
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Ingredientes

30 min
4 pessoas
  1. 1massa folhada retangular
  2. 2pêras willians
  3. 1pedaço 100g gorgonzola
  4. 2 colheres de chámel
  5. 1 colher de sopacreme de ricota

Instruções de cozinha

30 min
  1. 1

    Comece cortando as pêras bem fininhas, em meia lua.

  2. 2

    Abra a massa folhada e passe uma camada fina de creme de ricota. Agora disponha as pêrtas laminadas uma ao lado da outra.

  3. 3

    Coloque pedaços de queijo gorgonzola por cima e leve assar.

  4. 4

    Quando a massa tiver crocante, está pronta. Tire do forno e coloque o mel por cima. Sirva em seguida.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Cecilia Pavan
Cecilia Pavan @ceciliapavan
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Curitiba/PR
Eu adoro cozinhar... principalmente as receitas que aprendi com a minha vó! Além disso, eu acredito que uma alimentação saudável pode ser prática e prazerosa, e por isso eu criei um canal no YouTube aonde falo disso e dou dicas práticas para você passar menos tempo na cozinha, comendo bem!Vem me seguir?! https://youtube.com/@ceciliapavan
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