Pollo en Michelada

KARLA CARDENAS
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Michoacán y Guanajuato

Hace tiempo se me ocurrió cocinar un pollo con una deliciosa michelada, el resultado fue bastante bueno por lo que me es grato compartir esta receta.

Pollo en Michelada

Hace tiempo se me ocurrió cocinar un pollo con una deliciosa michelada, el resultado fue bastante bueno por lo que me es grato compartir esta receta.

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Ingredientes

6 personas
  1. 6 piezaspollo limpias y sin piel
  2. 1 chorritoaceite vegetal
  3. 1cerveza oscura de 355ml
  4. 6limones (el jugo)
  5. Al gustoPimienta recién molida
  6. Al gustojugo sazonador Maggi
  7. Al gustoSal o caldo de pollo granulado
  8. Al gustoHierbas de olor

Paso a paso

  1. 1

    Calentar el aceite en un sartén con tapa, sellar y dorar el pollo.

  2. 2

    Verter la cerveza y enseguida el resto de los ingredientes.

  3. 3

    Tapar y cocinar a fuego bajo hasta que el pollo esté suave.

  4. 4

    Servir acompañado de papas o sobre arroz cocido (morisqueta) y vegetales al vapor bañados con el juguito en el que se cocinó el pollo. Buen provecho.

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KARLA CARDENAS
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Michoacán y Guanajuato
Me fascina comer y hacer de comer.
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Que gran invento... Gracias por compartir tu experiencia....

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