Pollo en Michelada

KARLA CARDENAS
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Michoacán y Guanajuato

Hace tiempo se me ocurrió cocinar un pollo con una deliciosa michelada, el resultado fue bastante bueno por lo que me es grato compartir esta receta.

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Ingredientes

6 personas
  1. 6 piezaspollo limpias y sin piel
  2. 1 chorritoaceite vegetal
  3. 1cerveza oscura de 355ml
  4. 6limones (el jugo)
  5. Al gustoPimienta recién molida
  6. Al gustojugo sazonador Maggi
  7. Al gustoSal o caldo de pollo granulado
  8. Al gustoHierbas de olor

Paso a paso

  1. 1

    Calentar el aceite en un sartén con tapa, sellar y dorar el pollo.

  2. 2

    Verter la cerveza y enseguida el resto de los ingredientes.

  3. 3

    Tapar y cocinar a fuego bajo hasta que el pollo esté suave.

  4. 4

    Servir acompañado de papas o sobre arroz cocido (morisqueta) y vegetales al vapor bañados con el juguito en el que se cocinó el pollo. Buen provecho.

Reacciones

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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Que gran invento... Gracias por compartir tu experiencia....

Escrita por

KARLA CARDENAS
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Michoacán y Guanajuato
Me fascina comer y hacer de comer.
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