Honey Butter Chicken

Name: Honey Butter Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Fried Chicken:; 5 Paha Ayam (udah di fillet); 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Blackpepper; 1/4 sdt Paprika Bubuk (optional); 1 Cup (32 g) Tepung Terigu; 1 Cup (32 g) Potato Starch; 1/2 sdt Baking Powder; 2 Telur; Honey Butter Sauce:; 2-3 sdm Butter (jangan margarin ya nanti keasinan.); 2 Siung Bawang Putih; 1/4 Cup (32 g) Gula Putih / Gula Semut; (untuk gulanya, jangan langsung semua, dikira kira dulu.); 2 sdt Soy Sauce; 1 sdm Madu; (kl pakai madu yg beli dimart mgkn 2sdt cukup. takut kemanisan)

kiorena ayu @kiorenaa

jakarta timur

Honey Butter Chicken

Bagikan Cooksnap pertama

25 orang berencana membuat resep ini

kiorena ayu @kiorenaa

jakarta timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Fried Chicken:
5Paha Ayam (udah di fillet)
1/2 sdtGaram
1/4 sdtBlackpepper
1/4 sdtPaprika Bubuk (optional)
1 Cup (32 g)Tepung Terigu
1 Cup (32 g)Potato Starch
1/2 sdtBaking Powder
2Telur
Honey Butter Sauce:
2-3 sdmButter (jangan margarin ya nanti keasinan.)
2 SiungBawang Putih
1/4 Cup (32 g)Gula Putih / Gula Semut
(untuk gulanya, jangan langsung semua, dikira kira dulu.)
2 sdtSoy Sauce
1 sdmMadu
(kl pakai madu yg beli dimart mgkn 2sdt cukup. takut kemanisan)

Cara Membuat

1

Ayam dicuci bersih. Karena fillet, pasti lebar. Jadi aku potong empat. Enak juga di potong kecil seperti popcorn chicken.
2

Masukkan garam, blackpepper dan di pijat pijat agar meresap.
3

Selanjutnya masukkan tepung terigu, potato starch, paprika bubuk, baking soda dan telur bersamaan. Ini akan jadi adonan basah.
4

Panaskan minyak di suhu medium heat. Masukkan ayam dan tunggu hingga kuning pucat. Triknya adalah, double fry. Jadi, angkat sebelum dia cokelat keemasan. Ini akan membuat tepung lebih crispy dan tahan lama crispynya.
5

Setelah semua telah digoreng hingga kuning pucat, masukkan ayam lagi (mulai dari yang pertama sekali digoreng.) Tunggu hingga cokelat keemasan.
6

Setelah semua telah digoreng dua kali, matikan kompor. Boleh ganti penggorengan. Sisihkan minyak gorengnya.
7

Masukkan butter dan bawang putih, tidak lama masukkan semua ayam. Aduk hingga semua kena butter. Masukkan gula, madu, kecap asin.
8

Tunggu sampai sausnya caramalized. Angkat. Sajikan.
9

Selamat Mencoba!

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

kiorena ayu @kiorenaa

pada 24 Agustus 2017 09.25

jakarta timur

a foodie who enjoys cooking😋 (i dont cook with measurements, more to basic instinct)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Honey Butter Chicken Honey Butter Chicken

Elvina Fedora
Honey Butter Chicken Honey Butter Chicken

Karena suka banget sama acara masak2 Korea, jadinya ketagihan bikin makanan korea deh hehehehe..

Lisa Tedja
Honey Butter Chicken Honey Butter Chicken

Naomi
Honey Butter Chicken Honey Butter Chicken

pupi prameswari
Honey Butter Chicken Honey Butter Chicken

Resep simple lagi nihh, yukk yang jarang ada waktu buat masak dari 0 gaskeunn dibaca dulu nih.Resep ayam (frozen) sudah di upload bbrp hari yang lalu ya, nah sekarang untuk salah satu jenis sausnya. Punya cita rasa manis gurih yang ga kalah enak seperti diresto xixi..Tanpa banyak basa basi langsung aja disimak resepnya. Dann jgn lupa recook kemudian kirim hasil recook kamu di kolom yang tersedia dibawah iniiHappy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA

Tiara Ratu Primadhini
Honey Butter Chicken Honey Butter Chicken

Recipe: Youtube Channel Devina Hermawan & Maangchi

Agnes Margareta Meiling
Honey Butter Chicken Honey Butter Chicken

Putu Damma
Honey Butter Chicken Honey Butter Chicken

Masaknya kesiangan, jadi buat lauk cepat aja buat pasukan krucils

Susana Gracia Cathrine
Honey Butter Chicken Honey Butter Chicken

Kalo udah masak honey butter chicken gak tau kenapa selalu nagihhh! Masaknya simple banget dan hasilnya jarang gagal dan sedep, karena ada perpaduan manis asem dari madu dan lemon ditambah rasa gurih dari biji wijen yang bikin gak berhenti nggado si chickennya 😂😂

Putrika Ajeng
Honey Butter Chicken Honey Butter Chicken

Bismillah..Lagi pingin coba masakan yg berbau garlic butter, ketemu yg cocok resep ini, hasilnya enaaaak kata suami, bocil juga doyan karena ada manis dari madunya..Source: mommyjeya

Nuke
Honey Butter Chicken Honey Butter Chicken

Indirapupu
Honey Butter Chicken Honey Butter Chicken

Resep untuk 5 potong ayam. Biasanya saya lgsg buat 2 resep (10 potong ayam)

sheila shahab

Rekomendasi Resep Lainnya