Tỏi đen mình nghe nói rất tốt cho sức khoẻ . Ngày chỉ cần 3 củ là đủ . Nên mình làm thu . Mà ăn rất ngon nha nó dẻo dẻo hậu ngọt hơi chua nhẹ , không hề nghe mùi tỏi tý nào luôn . Nên chắc món này từ nay cũng sẽ có mặt trong gia đình mình mỗi ngày🥰🥰🥰

Mỗi ngày 2 củ tỏi đen, rất tốt cho sức khoẻ

Mình sẽ viết công thức làm tỏi đen đơn giản, còn các món mứt thì mình làm theo công thức trên mạng nhé 😁

Lời hứa với bạn Bò và em Ngoc Anh Le nên hôm nay mình làm mồng tơi xào tỏi xì dầu, ngon lắm nha! rau ngọt vị của tôm mời mọi người thưởng thức ạ!

Mặc dù sinh ra và lớn lên ở Sài Gòn nhưng từ nhỏ thấy mẹ nắm cơm nên món ăn này rất quen thuộc với mình. Dùng mo cau hoặc dùng khăn mặt ẩm nhồi cơm cho dẻo dính thành nắm tròn, để qua ngày cho khô mặt ăn sẽ ngon hơn. Thật sự vất vả dùng sức và chịu nóng tay lắm mới có được nắm cơm ngon. Lần này mình quyết tâm làm thử nhưng với máy làm mochi của Nhật 😂 Máy nhồi được nóng và khoẻ nên thật sự nhàn tênh! Mình sẽ không ngại nắm cơm nữa, từ nay sẽ thường ăn cơm nắm muối vừng, một món ăn ngon và lành! ❤️

Nhớ ngày xưa, mẹ hay nấu hủ tiếu đúng vị người Hoa (vì mẹ mình người Hoa nè). Mỗi khi mẹ nấu là chị em mình ngồi canh mẹ thắng tóp mỡ để ăn lén 😁 . Tóp mỡ mẹ làm rất đơn giản, chỉ ngâm hành tỏi với rượu trắng vài phút, sau đó vắt khô rồi cho vào thắng cùng mỡ phần. Từng miếng tóp mỡ giòn, thơm và có hương vị lạ miệng, khi ăn giòn rụm và vị mặn ngọt hài hòa, rất kích thích vị giác.. Xin chia sẻ với các bạn.#bepvang

#nauan #bếp #thuvuitaonha #homnayangi #cookpah

Một loại thức ăn rất Việt Nam nhưng cũng rất Nhật Bản. Tất cả quy trình làm đều theo sự hướng dẫn của Kana, cảm ơn Kana đã chia sẻ công thức làm món cơm nắm tuyệt vời này. Mình rất thích món cơm nắm này nhưng do bỏ cơm trắng quá lâu nên mình ăn không quen nữa, vì vậy nên mình đã thay thế cơm trắng bằng cơm lứt. Muối mè là loại gia vị gần như không thể thiếu khi ăn kèm với cơm lứt. Nên mình đã nảy ra ý trộn kèm muối mè với cơm lứt, kết quả là cơm vừa ngon mà mùi mè thì cực thơm. Cơm nắm Nhật Bản và vị muối mè Việt Nam rất tuyệt vời đấy ạ!#cookwithkana

Hômnay em xin chia sẻ với mọi người món cá thu sốt tỏi ớt. Đây là một trong những món ăn yêu thích của nhà em, nhất là hôm nào thời tiết mát mẻ hoặc có mưa. Cảm giác ăn một miếng cá sốt đủ vị chua, mặn, ngọt kèm cơm nóng dẻo thật là tuyệt!

Tôi đã từng nghiện món cơm cháy chà bông do mấy chế trong công cũ cứ nhai lạp xạp làm mình lạp xạp theo nhưng thật sự nó chứa rất nhiều dầu khi được chiên ngập để làm cơm phồng xốp.Chiều nay thấy có dề cơm cháy quá ngon lành còn lại sau khi làm món cơm tấm hôm qua nên đã làm không đắn đo vì nguyên liệu đã đầy đủ. Tuy nhiên để giải quyết vụ dầu mỡ tôi đã đem nướng nó, thành phẩm không phồng giòn như khi được chiên ngập dầu nhưng tôi thấy rất ngon, đúng mùi vị cơm cháy hồi xưa khi nhà chưa có nồi cơm điện, hoá ra từ trước khi món cơm cháy chà bông xuất hiện tôi đã là một fan lớn của món cơm cháy nồi gang chấm nước mắm đơn giản nhưng rất thơm ngon của nhà tôi rồi :))

Tỏi có rất nhiều công dụng tốt. Đặc biệt tỏi ngâm giấm càng tốt hơn nữa, giúp giảm Cholesterol, tăng cuờng sức đề kháng, chống lão hóa....Vào mùa mưa, dễ bị cảm lạnh, cảm cúm, nên mình làm luôn món này.