Sayur gori komplit

Qilna Kitchen
Qilna Kitchen @cook_9062123
Surakarta

Bismillah...beberapa wkt lalu sayur ini menjadi menu wajib saat keluarga berkumpul.tp kita seringnya beli di warung dekat rumah,maklum agak ribet juga kyknya proses pembuatannya.jadi tinggal beli kan praktis trs bwt saja dirumah menu pendampingnya spt tempe goreng/bandeng&sambel bawang...sudah pernah coba beberapa resep tp ini yang sesuai di lidah...
Source: diah didi
Modifikasi by qilna kitchen

Sayur gori komplit

26 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...beberapa wkt lalu sayur ini menjadi menu wajib saat keluarga berkumpul.tp kita seringnya beli di warung dekat rumah,maklum agak ribet juga kyknya proses pembuatannya.jadi tinggal beli kan praktis trs bwt saja dirumah menu pendampingnya spt tempe goreng/bandeng&sambel bawang...sudah pernah coba beberapa resep tp ini yang sesuai di lidah...
Source: diah didi
Modifikasi by qilna kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgnangka muda
  2. 1,5 litersantan encer
  3. 125 grdaging sapi(ngabisin stok di frezer)
  4. 10 potongceker ayam
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 batangserai
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1/2 bungkus keciltempe bosok
  10. Bumbu halus:
  11. 5 butirbawang merah
  12. 3 butirbawang putih
  13. 10 buahcabe merah keriting(selera)
  14. 1 sdtketumbar
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 sdtebi
  17. 1 sdtkaldu sapi
  18. Gula pasir&garam secukupnya menurut selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda krg lbh 15 menit kemudian tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Rebus santan,masukkan bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan nangka muda,ceker ayam,daging sapi&tempe bosok.

  5. 5

    Beri kaldu,gula&garam kemudian koreksi rasa.

  6. 6

    Ungkep sayur sampai kuah menyusut&keluar minyak.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qilna Kitchen
Qilna Kitchen @cook_9062123
pada
Surakarta
seorang ibu dr 2 anak balita, 1 putra (4 th)&1 putri(8 bulan), disela sela mengurus kedua buah hati yg perlu perhatian ekstra&mengerjakan tugas rumah slalu menyempatkan wkt bwt eksplore resep2 dan bljr eksekusi di dapur...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa