Ceker pedas manis

yunitatriandani
yunitatriandani @cacashaza
Lamongan Jawa Timur

Ceker pedas manis

Cooksnap dari Fitri Ameer untuk resep Ceker pedas manis
Cooksnap dari Rena Agustina untuk resep Ceker pedas manis
Cooksnap dari Helena Juliva untuk resep Ceker pedas manis
yunitatriandani
yunitatriandani @cacashaza
Lamongan Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker empuk
  2. 1jeruk nipis
  3. sedikitKunyit
  4. 1 1/2 siungBawang putih
  5. 5 siungBawang merah
  6. Cabe rawit sesuai selera jika suka pedas
  7. 2Cabe merah
  8. 1 sdtKetumbar
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kecap
  12. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker terlebih dahulu sampai bersih

  2. 2

    Potong kuku ceker

  3. 3

    Rebus air panas hingga matang

  4. 4

    Masukkan air panas pada baki lalu masukkan ceker, rendam dan kuliti

  5. 5

    Kemudian bilas ceker hingga bersih dan kesat

  6. 6

    Beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit jika sudah, bilas ceker lagi

  7. 7

    Haluskan bumbu di atas kecuali daun bawang (daun bawang d iris biasa)

  8. 8

    Rebus air hingga matang lalu rebus ceker 10 menit

  9. 9

    Tumis bumbu halus hingga harum

  10. 10

    Tiriskan ceker

  11. 11

    Masukkan ceker yg sudah di rebus, tambahkan kecap secukupnya dan irisan daun bawang

  12. 12

    Aduk dan tutup agar bumbu bisa meresap
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Fitri Ameer untuk resep Ceker pedas manis
Cooksnap dari Rena Agustina untuk resep Ceker pedas manis
Cooksnap dari Helena Juliva untuk resep Ceker pedas manis

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
yunitatriandani
yunitatriandani @cacashaza
pada
Lamongan Jawa Timur
Happy wife of dasaarbiandi💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Goreng Tepung Kriuk
  2. Tahu Telur Kriwil
  3. Tahu Isi Ayam Suwir
  4. Sate cilok tahu
  5. Kue Lapis Beras
  1. Dadar Jagung
  2. Sambalado Udang Kentang
  3. Udang bakso saos asam manis
  4. Spageti Aglio Olio