Ensalada caprichosa de verano

ana naya
ana naya @Ananaya2
Madrid

Con ingredientes variados y sanos. Un refrescante plato único

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1mango
  2. 2Aguacates
  3. 4 cogolloslechuga
  4. 1 paquetesurimi
  5. 150 grSalmón ahumado
  6. Tacosquesos variados
  7. 1cebolleta morada
  8. ----Para la vinagreta
  9. aove
  10. vinagre de jerez
  11. mostaza de djon
  12. sal y miel

Paso a paso

  1. 1

    Partir la lechuga en juliana fina y colocarla de base en una ensaladera plana

  2. 2

    Pelar el mango y partirlo en cuadrados y los aguacates también. Agregarlos a la lechuga dejando el hueso del aguacate dentro

  3. 3

    Partir el sur mi y el salmón en trozos regulares y la cebolleta en gajos

  4. 4

    Incorporar todos los ingredientes y preparar la vinagreta con dos partes de aove, 1 de vinagre, dos cucharadas de mostaza y dos de miel.Añadir sal y remover.volver para que se integren los ingredientes.aliñar la ensalada con la vinagreta y listo. Cuanto más fresquita mejor.Puedes meterla en la nevera hasta la hora de servir ah y quitar el hueso del aguacate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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