Ensalada de arroz caprichosa
carme castillo @carmecastillo
Esta ensalada de arroz la hice el otro día y se me olvidó publicarla. Es parecida a otras que tengo publicadas, pero lleva algunos ingredientes nuevos y la incorporacion de las flores de zanahoria a petición de mi nieto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los huevos de codorniz, refrescar con agua fría, pelarlos y reservar. Cocer el arroz en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Una vez esté al punto color, poner en una fuente y dejar que se enfríe un poco. En cuanto a la cantidad de arroz, yo pongo una tacita de café por persona.
- 2
Cortar el jamón york en pedacitos y mezclar con el arroz
- 3
Pelar los tomates, quitar las semillas y el jugo, cortar en dados, incorporar a la ensalada y dejar algunos trozos para ponerlos en la superficie decorando.
- 4
Escurrir bien las rodajas de piña, cortar en trozos y ponerlos repartidos por la ensalada. Dejar algunos trozos más grandes para decorar
- 5
Pelar la zanahoria y si tenéis el pela zanahorias hacer unas rosas y ponerlas en el centro de la ensalada. Poner los trozos de piña reservados y los dados de tomate.
- 6
Cortar los huevos de codorniz por la mitad, ponerlos alrededor de la ensalada e incorporar las aceitunas
- 7
Pelar los langostinos y decorar con ellos la ensalada. Reservar en la nevera y servir fresca con la salsa que os guste, a nosotros nos gusta con salsa cocktail, menos a mi nieto que no le pone nada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15264819
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Ensalada de arroz
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa y refrescante ensalada de arroz.
Ensalada de arroz
La verdad es que no soy muy cocinillas, quizás por falta de tiempo y ahora con la cuarentena, estoy aprendiendo mucho de las recetas de Cookpad, gracias por compartirlas😀
edu 
Ensalada de arroz
Plato rápido de hacer y con ingredientes que solemos tener en casa. ¿Se puede pedir más? Sii!!! También está bueno y fresquito. Un acompañamiento o cena genial. Las cantidades son al gusto y los ingredientes también, hay que ir probando con lo que tengamos por casa. Fruta, surimi, gamba, queso... Lo que más os guste. Admite muchas variables. Aquí os dejo la que hice en ésta ocasión. #Fastfood #healthyfood
Ensalada de arroz
Ensalada de arroz
Una ensalada rápida para cenar con arroz sobrante del medio día 👌🏼👌🏼 #delantaldorado #arroz #ensalada
Ensalada de arroz
Que la ensalada queda muy bien con todo
Ensalada de arroz
O como dicen en mi casa "arroz con cosas"
Ensalada de arroz
Ensalada rápida y fresca para un verano caluroso y con ganas de movernos
Ensalada de arroz deliciosa
Ya se nota el buen tiempo y en casa las ensaladas son las reina de la mesa, esta de arroz que hemos comido hoy esta hecha de resto de todo que tenia en la nevera? que esta la vida muy mal y aquí no se tira nada, jajaja una ensalada muy apaña, animo a las amigas a mirar en la nevera que seguro encuentran cositas a punto de caducar y que nos resuelve una comida todos los ingredientes, pero todos los tenia de resto de comida.Vídeo: Ensalada de arroz con pollo paso a paso
Ensalada de arroz
Ensalada de arroz
Antonio Gutierrez Arevalo 
Ensalada de arroz
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/La ensalada de arroz de mi abuela! Deliciosa y súper fácil.
Ensalada de arroz
Ensalada de arroz
Esta ensalada marroquí se conoce comúnmente como "ensalada jardín", ya que mezcla una gran cantidad de verduras de diferente color. Es una ensalada ideal para verano en la que, además de verduras, yo uso fruta. 😋
Ensalada de arroz deliciosa
Hoy con restos que me quedaban, hice esta ensalada de arroz. Con esta calor, se apetecía algo fresco. El resultado, un plato completo, fresco y riquísimo.
Ensalada de arroz
El arroz admite múltiples variantes, en este caso vamos a preparar una deliciosa ensalada que es ideal para los días de verano y no solo. La podemos consumir en cualquier época del año. Se puede hacer con antelación y nos la podemos llevar fácilmente en un tupper tanto a la playa, como en el trabajo. Se puede consumir como primer plato en la comida principal del día o dejarla guardada en el frigorífico para una cena ligera. Espero que os guste mi modo de prepararla. Vamos a ver los ingredientes y la elaboración.
Ensalada de arroz
Una ensalada fácil de hacer y riquísima para estos días de verano tan calurosos.
Ensalada de arroz
Ensalada fresca!!!!
Ensalada de arroz
Deliciosa para el verano
pilaralonsolarfeuil 
Ensalada de arroz
Ensalada saludable y refrescante ideal para llevar a la playa.
Ensalada de arroz
Los domingos en casa (imagino que como en muchísimas casas de España) la tradición manda que la comida sea arroz.Lo que no apetece es meterte entre fogones con el calor que hace, así que hoy la tradición se ha cumplido pero en forma de ensalada. Una rica y refrescante ensalada de arroz.#mineveraporcolores
Ensalada de arroz
Una rica ensalada de arroz con fruta, muy fresquita.
Ensalada de arroz
Ayer sobró un poco de arroz blanco ya que faltó algún comensal en la mesa. Está receta es muy económica ya que podemos agregar infinidad de ingredientes y variar depende de lo que tengamos en casa. He preparado la ensalada por capas pero quedará igual de rico si mezclamos todos los ingredientes. #locosporlasrecetas
Ensalada de arroz
Vi la receta en una revista pero no tenia algunos ingredientes así que los fuí sustituyendo unos por otros. Otro día probaré a hacerla, de momento aquí os dejo mi receta 👍
Ensalada de arroz
En realidad, a esta ensalada se le puede añadir cualquier ingrediente que nos guste. Es ideal también para aprovechar cosas que tenemos olvidadas en la nevera. Recomiendo utilizar arroz largo y cebolla pochada, le da un toque dulce interesante.
Ikerlo 
Ensalada de arroz
Entre mis recetas tenéis cómo preparar el arroz en la receta de arroz a la cubana, yo en mi caso lo he hecho ya preparado con un vasito de arroz Brillante. No pongo fotos en el paso a paso porque es muy fácil de preparar
Ensalada de arroz
Un arroz blanco es muy soso...le he dado color y sabor con hortalizas y una salsa de aguacate
Sonia 
Ensalada de arroz
Cantidad orientativa según n° de comensales
Ensalada de arroz
Esta es otra ensalada que sirve para aprovechar esas sobras de arroz de alguna comida.Para este tiempo tan caluroso viene muy bien!!!
Ensalada de arroz
Si estáis a dieta y cansados de la típica ensalada..... Os propongo una que en mi casa encanta sobre todo en verano.Yo suelo hacer para dos dias, ya que se aliña una vez que se vaya a comer (con lo cual no estropea la ensalada) , y como trabajo, es algo que ya dejo listo para estar dos dias fuera de la cocina .
Ensalada de arroz
#triviumdecocina 1¿como se mide la cantidad de arroz y caldo/agua? doble de caldo por la cantidad de arroz(1vaso de arroz por 2 de agua) .se le puede añadir los ingredientes que más os guste desde maíz dulce o gambas por ejemplo
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15264819
Comentarios (14)