Ensalada de verano

Ana Paterna Morán
Ana Paterna Morán @anaminavet

Toda la vida se ha llamado así en mi casa, aunque no hay ninguna excusa para que la comamos sólo en verano 😅. Supongo que es el hecho de consumir legumbres en plato frío y no de cuchara.... Lo mejor es hacerla y comerla de una día para otro 😋

Cambia mucho usando una buena patata y alubia nacional, yo he descubierto las de Luengo Origen y son una locura, pura mantequilla y saborazo!!

Ensalada de verano

Toda la vida se ha llamado así en mi casa, aunque no hay ninguna excusa para que la comamos sólo en verano 😅. Supongo que es el hecho de consumir legumbres en plato frío y no de cuchara.... Lo mejor es hacerla y comerla de una día para otro 😋

Cambia mucho usando una buena patata y alubia nacional, yo he descubierto las de Luengo Origen y son una locura, pura mantequilla y saborazo!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. 150 galubia cocida
  2. 2patatas cocidas
  3. 1/2pimiento verde
  4. 2 latasatún en aceite
  5. 1huevo cocido
  6. 3-4 ramitasperejil fresco
  7. Aove, vinagre y sal

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Incorporamos a las alubias todos los ingredientes troceados, aliñamos al gusto y listo!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Paterna Morán
Ana Paterna Morán @anaminavet

Comentarios

Recetas similares