Atole de mandarina
Lhuis Lheon Gheron @cook_2669895
Un rico atole para esta época de frío muy buena para preparar y disfrutar en las posadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el agua a calentar junto con la canela y el azúcar.
- 2
Con un poco de agua disolver la masa y quitar grumos.
- 3
Verter el agua de la masa al agua de azúcar y canela esto al primer hervor.
- 4
Mover lentamente añadirle el jugo de todas las mandarinas que ya deben estar lavadas quitar cáscara y exprimir con las manos en unas dos tazas.
- 5
Ahora verter la leche moviendo rápidamente, enseguida una pizca de bicarbonato esto para evitar que se corte la preparación.
- 6
Dejar a fuego bajo unos 5 minutos y está listo servir caliente en jarritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lhuis Lheon Gheron le encantará ver cómo quedó.
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