Bocadillo de pavo asado en pan de semillas de amapola

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Este bocadillo es ideal para las excursiones y recorrer todas las rutas de los pueblos maravillosos que tenemos

Bocadillo de pavo asado en pan de semillas de amapola

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Paso a paso

  1. 1

    Troceamos la pechuga de pavo y echamos en una fuente o un bol y salpimentamos.

  2. 2

    Pelamos los ajos y ponemos en la picadora.

  3. 3

    Lavamos el perejil, troceamos y a la picadora, picamos bien y echamos en el bol con la pechuga de pavo.

  4. 4

    Exprimimos el limón y también echamos el zumo al bol.

  5. 5

    En una sartén con unas gotas de aceite de oliva, asamos los trozos de pavo aliñado.

  6. 6

    Lavamos las hojas de lechuga y troceamos a pedazos grandes.

  7. 7

    Lavamos los tomates y cortamos a rodajas.

  8. 8

    En un bol pequeño echamos una cucharada grande de mostaza de Dijon, un chorreón de aceite de oliva, sal, un poco de crema de vinagre y mezclamos.

  9. 9

    Abrimos el pan sin llegar a romper, echamos la mezcla de mostaza por las dos mitades, los trozos de lechuga, las rodajas de tomate y otra vez echamos más mezcla de mostaza y por último el pavo asado y listo nuestro bocadillo.

  10. 10

    Este bocadillo es ideal para las excursiones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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