Tarta de Calabaza y Puerros
Magdalena Castro Muñoz (maguicastro04) @cook_8058971
#CocinamosConVerduras ,la mezcla de dos ingredientes claves aran que le den un toque cremoso y delicioso a esta tarta!
Tarta de Calabaza y Puerros
#CocinamosConVerduras ,la mezcla de dos ingredientes claves aran que le den un toque cremoso y delicioso a esta tarta!
Paso a paso
- 1
Masa: Hacer una corona con la harina en el centro agregar la sal, el aceite y de apoco el agua, ir uniendo sin mezclar, verás que te quedan como capitas. Reservar.
- 2
Relleno: Pelar la calabaza, cortarla en cubos y hervirla, hacer un puré, reservar.
- 3
Corta las cebollas y el morrón en dados, el puerro cortarlo en rodajas finas sin ser la parte verde con hojas, llevar todo al fuego cocinar salpimentar y condimentar a gusto.
- 4
Cuando esté el puerro ya hecho agregar el puré y hacer una pasta con las dos preparaciones, agregar el queso crema, mezclar y agregar dos huevos batidos.
- 5
Forrar una tartera aceitada de 23 cm con la masa, y rellenar, llevar a horno fuerte unos 20 minutos hasta dorar! Suerte!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magdalena Castro Muñoz (maguicastro04) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3263412
Una chica apacionada de la cocina y la gastronomía en todos sus sentidos. "La comida rememora“ Instagram: @maguicastro_ Seguime!
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