1. UdangTerung Telunjuk tauco Medan
Bintang Pasaribu @star_atkitchen
Sejak kecil mamaku sering masak terung telunjuk (a.k.a terung medan), pakai udang segar dan tauco. Pedas karena cabe rawit merah. Gurih karena campuran udang segar. Hayokk dicoba ya, teman2. 🌺🌺
1. UdangTerung Telunjuk tauco Medan
Sejak kecil mamaku sering masak terung telunjuk (a.k.a terung medan), pakai udang segar dan tauco. Pedas karena cabe rawit merah. Gurih karena campuran udang segar. Hayokk dicoba ya, teman2. 🌺🌺
Cara Membuat
- 1
Cuci terung, iris serong, rendam dlm wadah.
- 2
Tumis bumbu, masukkan udang, terung dan tauco, tumis sampai layu, tambahkan air(sesuai selera) tutup.
- 3
Saya skip garam, krn tauco sdh asin. Masukkan gula pasir, aduk dan pastikan terung sdh lunak, matikan api.
- 4
Pindahkan ke Mangkuk sayur. Tinggal disantap. Hayokllahh.👌👌
Baking and Cooking bukan hanya harus seru, tapi menyenangkan bagi yang mengolah dan yang menikmati🤗🤗🤗Biasanya yang suka makbar sama saya, suka kesel krn keseringan nge-review makanan daripada menikmati😄😄😄❤Hobby yang random banget,↘️baking and cooking↘️gardening 🌿🌱🌹↘️suka banget ngopi, tp bukan kopi sachetan↘️senang melihat orang lain bahagia❤Senang berteman dengan multi etnik dan penganut pluralisme, kesetaraan dan respect for individual.❤semua yang diposting disini, adalah hasil masakan yg sdh berulang-ulang dimasak dengan modifikasi.semoga membawa berkah, sukacita dan inspirasi buat teman2 semua, syukur2 banyak yang recook dan kirim cooksnapnya 😄😄🙏bersama #cookpad #cookpadcommunity👩🍳Masak jadi menyenangkan dan seruuu⁉️Berteman Yuks...IG @bolugung_alunayt. bintang's food channel
Lebih banyak Resep Serupa
-
125. Terong Cah Udang Tauco medan 125. Terong Cah Udang Tauco medan
Memasuki minggu ke-13 Balon Challenge dgn thema Sayur Tidak Berdaun, saya pilih terong medan sebagai entry pertama.Terong medan ini bisa diolah dgn sayur daun ubi tumbuk atau dimasak tauco dengan tambahan udang kering khas dari medan.Tapi disini saya pakai udang segar aj.Salah satu menu favorit keluarga, karena bisa jadi menu andalan kalau mau masak sat set tanpa hatus masak ikan lagi. Karena sdh ada protein bersamanya.Biasa diolah dengan tambahan tauco medan, irisan cabe rawit merah dan tomat sebagai penyeimbang asinnya tauco medan😆😆Cusss... recook yuksss🫰#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Week13#ComboCalakan_SayurBukanDaun#CookpadCommunity_Bogor#TerongMedan#didapurbintang
-
Udang tauco medan Udang tauco medan
#resep terbaruku Hidangan ini sangat delicious .....coba deh..mantap
-
-
Tumis Tahu Udang Tauco Medan Tumis Tahu Udang Tauco Medan
Karena masih ada darah orang Melayu Medan Sumatra, pastinya sangat suka dg menu ini, di setiap hari raya atau acara kumpul keluarga, pasti ada menu ini... Biasanya Atok dan Andung yang masak... Tapi sekarang hanya bisa mengenang... Kangen sama mereka jd buat sendiri deh tauco medannya
-
-
-
Tauco Medan Udang Cabe Ijo Tauco Medan Udang Cabe Ijo
dapat kiriman tauco dari medan , tau dong ya tauco buatan medan itu endolita banget 💕
-
Udang masak tauco medan Udang masak tauco medan
Seneng banget dengan tema kali ini..#pekan_medan sekalian masak-masak makanan khas medan..Banyak banget yang udah kepikiran buat dimasak, tapinya eksekusinya minus.. 😄😄Hari ini masaknya #tauco #udang khas medan..Tauco ini adalah hasil fermentasi kacang kedelai yang diolah dan diberi bumbu tambahan khusus lainnya, lalu difermentasi. Warnanya coklat kemerahan, ada jg yang coklat muda atau coklat tua.Kalau dimedan banyak sekali dijumpai tauco dengan kualitas bagus, biasanya dimasak pakai kembang tahu juga enak, tapi kali ini masaknya yg gampang aja..#pekan_medan#pekaninspirasi#siapramadan#cookpadcommunity_mojokerto#taucomedan#kulinermedab#taucoudang#sisiliatarigan#olahanudang#olahankacangpanjang#masakudang#resepudang#resepkacangpanjang
-
Sayur tauco medan udang Sayur tauco medan udang
makanan favorit saya n suami yg sama2 org sumatera. kebetulan dpt oleh2 tauco medan langsung eksekusi deh.. selamat mencoba
-
Udang Tauco Medan Udang Tauco Medan
Ini Salah satu menu khas bgt kalau Kita makan lonsay Medan... Yang bikin beda yaitu dari tauco nya sendiri.. Enak Poko nya Ini biasa jadi teman makan Nasi Gurih Medan juga loh... Coba deh..
-
Udang Tauco Medan Udang Tauco Medan
Dapat sharing resep tauco medan dari teman, kalau orang Medan pasti tau dan suka niihhh, pedas lebih mantappp... 😆
-
Udang tahu tauco Medan Udang tahu tauco Medan
Masak simple dan ga pake ribet, cepat saji juga 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3265058
Komentar