Gulai kambing sederhana

Hafidah Azizah
Hafidah Azizah @cook_8395983
Bondowoso

Belajar buat sendiri... Biasa. X ibu atau nenek yg buat..

Gulai kambing sederhana

Belajar buat sendiri... Biasa. X ibu atau nenek yg buat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging kambing beserta dg tulang".x
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 buahbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasketumbar + lada+pala
  9. 2 buahkemiri
  10. 1 buahtomat
  11. 1 batangbawang pri
  12. 3 lembardaun jeruk + serre
  13. secukupnyagaram+ vetsin+gula
  14. Secukupnyaminyak untuk menggoreng bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging dan tulang kambing kecil"

  2. 2

    Peraskan jeruk nipis ke daging kambing untuk mnghilangkan bau amis

  3. 3

    Ulek semua bumbu kecuali serre,tomat,bawang pri,dn daun jeruk

  4. 4

    Iris bawang pri dan tomat

  5. 5

    Goreng bumbu yg sudah dihaluskan tadi..masukkan serre yg sudah di geprek,daun jerruk dn juga irisan tomat dn bawang pri..

  6. 6

    Jika sudah tercium harum tambahkan air dan santan kental

  7. 7

    Lalu masukkan daging kambingx,,tunggu sampai empuk..aq pakek presto agar cepat empuk

  8. 8

    Jika sudah empuk dan di icip" sudah mantaap..siap di sajikan deehhhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hafidah Azizah
Hafidah Azizah @cook_8395983
pada
Bondowoso

Resep Serupa