Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi
Duhh ya udh mau abis baru inget mau posting ini di Cookpad.
Perjuangan sampe jam 11 malem masak gulai ini, tapi terbayar dengan mas suami dan jagoan cilik yg lahap makan pake ini. Ini menu Idul Adha kali ini.
Gulai Iga Sapi #KitaBerbagi
Duhh ya udh mau abis baru inget mau posting ini di Cookpad.
Perjuangan sampe jam 11 malem masak gulai ini, tapi terbayar dengan mas suami dan jagoan cilik yg lahap makan pake ini. Ini menu Idul Adha kali ini.
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi dengan menggunakan air yg merendam seluruh bagian Iga, rebus selama 1 jam dengan api sedang lalu kemudian air kaldu nya di saring untuk menghilangkan potongan" tulang yg larut saat perebusan. Air kaldu akan di pakai lagi ia.
- 2
Panaskan minyak, tumis bahan halus sampai harum dan berubah warna.
- 3
Masukan kapulaga, cengkeh, bunga Lawang, sereh, jahe, daun jeruk, tumis hingga mengeluarkan bau rempah yg harum.
- 4
Tambahkan air kaldu biarkan mendidih
- 5
Masukan iga sapi, aduk sebentar, masukan santan, aduk pelan agar santan tercampur dan tidak pecah.
- 6
Tambahkan gula dan garam. Tes rasa.
- 7
Masak dengan api kecil agar bumbu meresap dalam daging hingga santanya matang
- 8
Angkat dan selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Idul Qurban kemaren dapat rejeki tulang iga sapi. Karena sedang ingin makan gulai maka saya putuskan untuk memasak menu itu.Resep gule balungan ini resep dari mama saya, rasanya khas jawa timur. Rasanya pasti berbeda dengan gulai kepala ikan ala warung nasi padang. Mau cobain? Yuk
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Pertama bikin gulai iga sapi dan alhamdulillah tidak mengecewakan rasanya. Semoga bermanfaat utk yg mau masak olahan iga sapi
dian ayu retnasari -
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Di rumah masih ada daging qurban atau ada stok Iga Sapi, bisa dong dimasak gulai yang nikmat rasanya ini. Gulai masakan yang ky akan bumbu rempah, sehingga aroma juga rasanya sangat menggugah selera untuk menikmatinya. Boleh loh kalau mau coba2 resep saya 🤭#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#CocomtangPost_MasakDaging#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak#Gulai#IgaSapi
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
24 Mei 2021BismillahMenu lebaran kemarin, saya buat gulai iga sapi. Sesuai hasil sidang isbat keluarga hehe. Karena ada yang minta rendang, ada yang minta soto, ngga mungkin emak yang cuma punya 2 tangan ini bisa masakin semua. Ngga ada persiapan bahan juga. Silahkan ini resep nya.
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
#PejuangGoldenApron3Dulu inget ada gule kambing enak di terminal, jualnya sama sate juga, jadi kangen tapi skrg udah gda soalnya udah direnov pasar sama terminalnya. Berbekal ingatan tentang rasa, dan berhubung tulang kambing susah nyari di pasar nya, yo wess yg ada ajaa pake iga sapi tetep maknyoos joss gandoss, mantep poll apalagi pake nasi hangat...
-
Gulai daging sapi #KitaBerbagi Gulai daging sapi #KitaBerbagi
Memanfaatkan daging sapi qurban, bingung mau dimasak apa, keingetan kemarin dikasih gulai kambing yg rasa rempahnya emmm enak banget, mau nanya resepnya malu🙈 wkwk jd otak atik sendiri, masih jauh beda tapi enak kok, sedep..#KitaBerbagi
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Alhamdulillah.. mencoba resep dari seorang teman yang asli Padang dan ini resep turun menurun dari keluarganya. Dia biasa gulai pakai daging ayam. Aku ganti dengan iga sapi.
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Musim hujan enak makan yg berkuah dan bersantan, kebetulan bgt ni suami minta gulai iga 😍☺
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Assalamualaikum, kali ini dihari Minggu saya membuat masakan kesukaan keluarga di rumah. Dalam masak kali ini saya membuat banyak rempah agar lebih enak. Gulai iga sapi ini juga sangat enak apa bila di barengi oleh acar dan bawang goreng. Semoga resep ini bermanfaat terimakasih 💕 #TiketMasukGoldenApron3
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Makanan favorite nya bapak, biasanya sih gulai cincang tp ngak sehat ganti aja dgn iga.#berburuCelemekEmas #resolusi2019
-
Gulai Iga Sapi Gulai Iga Sapi
Ulalaaaaa Iga emang diapain aja enak yaa,, mau dibakar ayookk,,. di sop monggo di gulai tentu saja sedap... hmmmAku gag pakein cubadak alias nangka seperti resep uni @Ayu_MamaAura karna pengen iga ori aja sih (padahal nangka mudanya lagi gag ada,, hahahahah).Sehat selalu uni Ayu dan keluarga yaaa 🤗🥰Source : @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanGulaiMamiFay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar