Bakso Daging Sapi
Edisi Eid Adha 2017, banyak dapat daging khas yang cocok di buat bakso. Dapat resep dari Ibu. Bentuk asli nya tidak selicin bakso bakso di pasaran karena saya buat asli tanpa pengenyal, pengawet. Selamat mencoba.
Bakso Daging Sapi
Edisi Eid Adha 2017, banyak dapat daging khas yang cocok di buat bakso. Dapat resep dari Ibu. Bentuk asli nya tidak selicin bakso bakso di pasaran karena saya buat asli tanpa pengenyal, pengawet. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Setelah dicuci, potong daging bentuk dadu, kecil kecil agar mudah dihaluskan.
- 2
Masukkan ke dalam blender atau mesin penggiling daging, bersama dengan es batu. Haluskan.
- 3
Setelah halus, masih di dalam blender, masukkan bawang putih, bawang merah goreng, garam, merica, baking powder, telur. Blend lagi. Di proses ini bisa juga dilakukan manual. Setelah rata, masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Aduk rata lagi.
- 4
Diamkan sejenak, sambil menunggu air rebusan mendidih. Setelah air mendidih, kecilkan api paling kecil (jangan sampai mati). Gunakan sarung tangan, cetak adonan dari tangan kiri seperti di remas, ambil dengan sendok seperti bulatan. Masukkan ke dalam air rebusan.
- 5
Bakso yang sudah mengapung, siap diangkat dan rendam dalam air dingin. Simpan dalam wadah pada freezer, jika hendak di masak bisa di kukus saja. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Idul Adha dapat kiriman daging sapi, jika sudah bosan dengan olahan daging sapi yang lain, bisa dicoba nih membuat bakso sendiri. Rasanya kenyal dan yang pasti bebas pengawet ya
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Masih edisi Idul Adha...stok daging banyak, bikin bakso, sewaktu waktu bisa dipakai, tinggal simpan di kulkas.Partisipasi#BancakanOnlineBarengCookpad, pingin dapet bonus#OnlineClass Korean Garlic Bun.
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Alhamdulillah tiap Idul Adha selalu dapat banyak daging,menghabiskan semuanya skaligus tdk mungkin tkt darah tinggi he...akhirnya aku buat bakso dan di simpan di freezer.bisa lebih lama nyimpannya dan sewaktu-waktu bikin sop,nasgor,migor dll tinggal ambil aja di kulkas
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Bakso sangat awet jika dimasukkan ke dalam freezer dan bisa dipakai hampir setiap masakan, maka saya hampir selalu ada stok bakso homemade. Bakso ini pasti kenyal & tanpa pengawet, borax.Saya kali ini tidak pakai putih telur ya.Setelah kemarin sempat share resep bakso ayam, sekarang saya pisah untuk resep bakso sapi nya.Tips agar baksonya berurat, pilih daging nya yang sedikit berurat juga.Sisa air nya jangan dibuang, bisa untuk kuah bakso, intip dari resep saya ini...Kuah :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12971048Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..11-29052020#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron215-21052020#Cookpadcommunity_surabaya#CoboyKangenKampung14-17052020#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#NgeksisDiCookpad
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Ini saya bikin bakso dengan daging yg banyak urat dan lemaknya sehingga jadinya kasar kalo mau tekstur yg halus maka bisa menggunakan daging giling atau daging yg tanpa urat dan lemak yaaa. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3Pertama kali buatin suami bakso sendri😍& Alhamdulillah suami suka & lahap makan nya 🥰 bahagia itu sederhanaDi kira suami sy beli bakso nya bukan buat sendiri 😂Kali ini sy pakai resep kepunyaan mbak Icha Irawan,sy dapat resep dari ig
-
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #GlutenFree #IdeMasakHaiiii, moms bikin bakso daging sapi, yuk. Oh iya, ini baksonya benar² kenyal dan gak perlu dibanting² dalam pembuatannya. Oh iya aku pakai tepung tapioka/sagu curah warungan yah, moms.Hasilnya 47 butir bakso dengan ukuran tidak seragam untuk 250 gram daging sapi 🤭. Yuk disimak resepnya.
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Assalamualaikum, siang Cookpaders.. Happy Saturday 😀Alhamdulillah bisa ikutan posbar dari sekian purnama berlalu bareng Alumni Kelas cookpad kali ini. Sebelumnya gak pernah bisa ikutan karena ada kendala kerjaan, hhehe moon maap 🙏Mumpung masih ada stok sisa daging qurban kemarin, biar gak blenger aku sengaja buat bakso. Biar gak bosen dan pastinya kemakan juga. Selain itu bisa dipake buat toping atau dibuat bakso ala abang-abang juga bisa. Dan.. buat stok di frezeer juga bisa pastinya.Hayyukkk buat, gampang banget ternyata. Lebih sehat juga pastinya 😊#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#OlahanDagingSapi#BaksoDagingSapi
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Bakso mudah membuatnya,lezat dan tentu saja sehatt❤️ permukaan bakso tidak rata karena perbandingan daging dengan tepung adalah 3 : 1
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Assalamu'alaikum sahabat cookpad..Sy suka sekali dgn mknan yg 1 ini, jd penasaran sekali ingin bs membuatnya. Entah sdh brp kali trial n error 🤧, akhirnya menemukan resep yg pas..♥️Sebenarnya sy bukan ahli, tetapi sy ingin berbagi resep dan cara pembuatan bakso berdasarkan pengalaman. Semoga bs bermanfaat..☺️Kali ini sy akan berbagi resep bakso sapi tanpa baking powder (BP) atau pengenyal (STTP). Alhamdulillah teksturnya ada kenyal2nya walau tdk sekenyal kl pakai BP atau pengenyal. Untuk membuat bakso yg kenyal dan kres tanpa BP atau pengenyal diperlukan daging segar yg bila dipegang msh hangat dan lengket.Selamat me-recook..♥️
-
Bakso Daging Sapi Bakso Daging Sapi
Waaaah bakso,, yummmy,, sering bngt beli tp blom pernah coba buat sendiri, penasaran dgn si bulat ini,, bgm cara buatnya? ,, alhamdulillah nemu resep di fb punya ibu fatma bahalwan,,Rasanya enaaak bngt,, sampe ci bungsu minta di bawain buat makan siang di sekolah,, hari ini aja mau buat lg, buat stok di kulkas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar