Kering Tempe Manis

Ervina Rp
Ervina Rp @cook_2617245
Semarang

kebetulan di kulkas masih ada tempe yg mulai tidak segar 😐 supaya tetep enak buat dikonsumsi, aku putuskan buat bikin kering tempe. kali ini aq ga pake kecap karna gula merahnya kebanyakan 😑 tapi rasanya tetep enak dan mantap disantap dengan nasi hangat 😍

Kering Tempe Manis

2 orang berencana membuat resep ini

kebetulan di kulkas masih ada tempe yg mulai tidak segar 😐 supaya tetep enak buat dikonsumsi, aku putuskan buat bikin kering tempe. kali ini aq ga pake kecap karna gula merahnya kebanyakan 😑 tapi rasanya tetep enak dan mantap disantap dengan nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 5 siungbawang merah, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis
  4. 3 siungcabe merah, iris serong tipis (aq ga pake soalnya ponakan pengen makan juga)
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyalengkuas selebar jempol tipis saja
  7. 1/2 kotakgula merah
  8. 3 sdmkecap
  9. 1/2 gelas belimbingair
  10. garam
  11. penyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong2 tempe berbentuk stik kira2 panjang 2cm. Rendam dalam air yg diberi garam secukupnya atau bisa menggunakan penyedap rasa supaya gurih. Setelah direndam selama 3 menit, goreng dalam minyak panas sampe setengah matang. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampe harum dan agak layu

  3. 3

    Masukkan tempe yg sudah digoreng tadi kedalam tumisan bawang, tambahkan sedikit air dan gula merah

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya bila suka. koreksi rasanya.

  5. 5

    masak sebentar hingga semua bahan tercampur. Setelah itu bisa segera disajjkan. Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ervina Rp
Ervina Rp @cook_2617245
pada
Semarang
mari memasak biar anaknya engga suka jajan di luar 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa