Caldo de res
Monica Salgado @cook_9194035
Paso a paso
- 1
Primero poner a cocinar la carne por 30 min
- 2
Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén acitronados, luego agregar el tomate, clavo de olor, pimienta, consomé de res y axiote. Hasta que se forme como una pasta
- 3
Agregar la carne y sofreír un poco, liego y agregar las verdura y añadir suficiente agua.
- 4
Dejar hervir hasta que las verduras estén blanditas
- 5
Rectificar sabor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Salgado le encantará ver cómo quedó.
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