Sate Maranggi Bumbu Kecap

ismanura
ismanura @cook_7929461
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 900 grDaging
  2. Bumbu
  3. 3bawang putih
  4. 4bawang merah
  5. 1 bungkusketumbar bubuk
  6. 2 bungkusasam jawa
  7. 250 gramgula merah
  8. 4 sendokgaram
  9. Bahan Sambal Kecap
  10. cabe rawit (sesuai selera)
  11. 4 buahtomat (iris potong dadu)
  12. 4bawa merah
  13. 2 bungkus kecilkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dipotong dadu

  2. 2

    Blender Bawang merah dan bawang sampe halus

  3. 3

    Masukan bumbu halus bawang ke dalam rendaman daging, kemudian masukan gula merah, ketumbar, asam jawa, garam

  4. 4

    Rendam dulu daging tersebut dengan bumbu sampe menyerap, kalau saya sampe 2 hari di rendam dan dimasukin kulkas sebelum dibakar dan itu jadi enak dan daging jadi empuk loh,

  5. 5

    Setelah itu bakar deh satenya, sambil nunggu dibakar satenya kita bkin sambel kecapnya

  6. 6

    Iris cabe rawit, iris tomat potong dadu kecil-kecil, iris bawang merah

  7. 7

    Setelah itu campurkan semuanya dan tambah kecap manis

  8. 8

    Hidangkan, enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ismanura
ismanura @cook_7929461
pada

Komentar

Resep Serupa