Macarrones

Flor Martinez
Flor Martinez @cook_5315581
El Talar

Esta receta es muy sabrosa y es para salir de lo común.

Macarrones

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Ingredientes

  1. Boloñesa
  2. 250 grcarne picada
  3. 1/2puré de tomate
  4. 2cebollas
  5. 1morrón
  6. 1zanahoria
  7. Salsa Blanca
  8. 50 gmharina
  9. 50 gmmanteca
  10. 250 ccleche
  11. Nuez moscada y sal
  12. 1 paquetefideos coditos
  13. 200 gmqueso mantecoso
  14. 100 gmcrema

Paso a paso

  1. 1

    Hervir fideos tiene que quedar aldentes

  2. 2

    Preparar una Salsa Blanca. Y también prepare una boloñesa..

  3. 3

    Rehogar cebolla Morrón cortado pequeño y también rallé una zanahoria.. una vez bien cocido agregar condimento yo uso pimentón sal Orégano y ají molido. Luego agrego agregó la carne picada una vez cocina pongo el puré de tomate cocino bien hasta que hierva y pongo agua medía taza. Y cocinar bien.

  4. 4

    Una vez lista la salsa le agregamos a los fideos... después la salsa blanca y la crema fijarse que quede bien gustoso de sal.

  5. 5

    También le puse queso mantecoso.

  6. 6

    Y llevamos a gratinar al horno por unos 20 minutos. Y listo pueden compartir sus fotos les aseguro que queda genial es una idea distinta para comer fideos con Salsa!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Flor Martinez
Flor Martinez @cook_5315581
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