Cara Membuat
- 1
Crust Pie : Campur bahan-bahan kulie pie menjadi satu dengan memakai pisau pastry atau dengan 2 sendok garpu atau bisa juga diaduk menggunakan sendok kayu. Aduk adonan hingga berbulir-bulir dan tercampur rata
- 2
Padatkan dan bulatkan adonan hingga mudah dipulung
- 3
Cetak adonan ke dalam cetakan pie yg sudah dioles tipis minyak atau margarine lalu timbang @25 gram. Kalau bikin 2 1/2 resep bisa jadi sekitar 44 kulit pie
- 4
Tusuk-tusuk bagian dasar pie agar tidak menggelembung. Panggang hingga matang dengan suhu 180 DC selama 15-20 menit. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan
- 5
VLA : Campur tepung maizena dengan sebagian susu dan tambahkan kuning telur. Aduk rata
- 6
Didihkan sisa susu dan gula pasir hingga mendidih. Masukkan campuran maizena dan telur, aduk kembali hingga tercampur rata dan meletup-letup. Matikan api
- 7
Tambahkan vanilla, aduk rata. Tambahkan butter, aduk rata hingga licin dan agak hangat
- 8
Penyelesaian : Oles dasar pie dengan DCC / WCC hingga rata, tujuannya adalah agar kulit pie tidak melempem. Tuang vla dan ratakan. Susun buah-buahan sesuai selera lalu Beri bahan siraman 😊
Resep Serupa
-
Pie buah mini enak Pie buah mini enak
gak tau knpa td siang kok tiba" pgn fruit pie,lgsg q googling nemu resepny mb nina catatan nina,enaaaaaakk recomended bangeeeet!!😄 pie crust n vla nya klop banget menyatu lembut di mulut😁ini resepnya dg sedikit modif dr q😆 IdaIhsan -
Pie buah enak Pie buah enak
Mikir buat kue ulang tahun mama tapi yang anti mainstream.. jadilah pie buah ini tinggal ditusuk ucapan Happy Birthday saja jadi alternatif kue tart. Pangasti Rahajeng Dwinastiti -
Pie buah bigsize super enak Pie buah bigsize super enak
Mendadak dpt pesenan pie buah utk ultah otakku berpikir bgaimana bisa trlihat mewah dan rasanya pas. Maka Berimajinasilah semalaman soal resep soale gogling2 ga pernah dpt rasa yg sesuai keinginan. Akhirnya dri 3resep yg aq dpt aq simpulkan resep sdri 😀 Kanjeng Mami -
Pie buah yummy Pie buah yummy
kalo kumpul2 sama ibu gt,seneng nya bawain kue hasil karya.ehhh...nih bu ibu malah pd mau order sama saya. hik_arachi -
Pie Buah Pie Buah
Dalam rangka ikutan Baking Cooking Lovers @aop_indonesia minggu dengan tema "Pie Buah", alhamdulillah ana bisa ikutan juga recook Pie Buah resepnya Bu Hadi aka buket @dapur_bu.hadi 😍Dulu ana pikir bikin pie buah itu susah banget, eh ternyata setelah nyobain bikin dengan resep ini ternyata mudah alhamdulillah dan hasilnya mashaAllah enak ruar biasa..very recommended 👍🏻❤Jazaakillahu khayran buket untuk resepnya yang mantul 💕🌷Source : Bu Hadi @dapur_bu.hadi#aop_indonesia#aop_bcl_pie#cookpad_aop#piebuah#fruitpie Muslim Hijrah -
Pie Buah Pie Buah
Masih belum bisa move on dari per-pie an 🤤. Kali ini bikin pie buah buat ikut ngeramein GA nya bude @MomsFirza_310571 . Suka banget sama pie buah. Sering beli, tapi kadang ga sesuai...kadang vlanya ga berasa karena cuma sedikit atau buahnya yg ga sesuai selera 🤭. Akhirnya coba bikin sendiri. Selain isian vla nya bisa sesuka hati, buah2annya pun bisa disesuaikan selera 😍.Untuk adonan crust saya buat 2x resep aslinya karena ada tambahan untuk dibuat gagang 😊. Mau coba2 bikin bentuk pie keranjang..tapi memang untuk gagang agak tricky ya pas pasangnya. Salah2 pegang, bisa ancur lebur 🤣🤣. Next klo bikin lagi resep adonan gagangnya harus dirubah, agar lebih kokoh 🤔.Source : Ati Agus SaptoResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13239133?invite_token=MfZSgo#GA650_budeati#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Atika Duta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar